Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládés körtetorta 2.

Csokoládés körtetorta 2.
Csokoládés körtetorta 2.
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik kedvenc csokoládémban (-természetesen feketecsoki!) apró körtedarabkák törik meg a lágyan olvadó csokoládé selymességét.
A szeretett körte-csoki páros most ebben az egyszerű tortában öltött formát a konyhámban.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csokit darabokra törjük és vízgőz felett megolvasztjuk.
  2. Amíg a csoki hűl, meghámozzuk a körtéket, kivájjuk a magházukat és vékony cikkekre vágjuk.
  3. Egy 24 (vagy 26) cm-es pitefomát kikenünk vajjal, és csinosan elrendezzük az aljára a körteszeleteket- hiszen fordított körtetortáról lévén szó, fontos a gyümölcsök rendezettsége.
  4. A tésztához a vajat a cukrokkal habosra keverjük, mehet bele a langyos csoki, majd hozzáadjuk egyesével a tojásokat, végül beledolgozzuk a sütőporos lisztet.
  5. A körték tetejére simítjuk a csokoládés masszát.
  6. Légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük.
  7. Megvárjuk, míg kihűl, s csak aztán esünk neki- bár "másnaposan" még finomabbnak találtam.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 30 766
elküldve: 11
receptkönyvben: 409
elkészítve: 24/32
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

csokis körtetorta, fordított körtetorta

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kleróz
kleróz Mon, 2014-10-13 19:44

Nagyon gyorsan elkészül és nagyon finom. Köszönet a receptért :)

vm2011
vm2011 Sat, 2014-10-04 12:20

köszi,Petra a receptet!a múlt héten készítettem el először a tortát és ma újra megsütöm:)nagyon finom sütemény!tettem bele egy pici őrölt kardamomot és egy kis fahéjat.
üdv:brumi

Kodak
Kodak / Kodak Fri, 2013-11-08 13:38

Egyszerű megcsinálni és finom! Már többször elkészítettem.

sziszi01
sziszi01 Sat, 2010-09-11 18:46

Szia Petra! Szuper süti, Most lett kész, azt hiszem nem sokáig fog tartani...:-) Köszi a receptet.

Katieee
Katieee Tue, 2010-08-31 19:16

Épp most van bent a sütőben! :) Igaz, egy kicsit megváltoztattam a receptet, mert nem volt itthon csokim, csak kakaóporom, meg tettem bele a tésztájába almakompótot is. Reméljük így is finom lesz! Ma este a barátaim, holnap pedig a munkatársaim megmonjdák... :)))

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2009-09-11 16:05

Köszi, mindenképp kipróbálom.

petra
Petra / petra Fri, 2009-09-11 07:41

Szia Ancsi,
el lehet készíteni azzal is, bár szerintem közel nem olyan finom az alma-csoki páros, mint a körte-csoki:-)
előtte megpárolnám kicsit egy kevés vajon az almát
vagy tudod mit? hagyd ki belőle a csokit, tegyél bele 5 dkg-al több vajat, a vaníliás cukor helyett pedig vaníliamagokat, úgy nagyon finom lesz

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2009-09-11 06:47

Szia Petra!
Rengeteg almám van. Készíthetem azzal is e remek süteményt?
Előre is köszi a választ!

301
körte 4 közepes db
étcsokoládé 10 dkg
finomliszt 10 dkg
vaj 10 dkg
sütőpor 1.5 tk
cukor 5 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 2 db