Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csülkös tészta

Csülkös tészta
Csülkös tészta
90 perc / előkészület: 10 perc főzés: 60 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a tésztás étel a csülök főzését leszámítva hamar elkészíthető, és nagyon laktató. A főzési idő akkor 1 óra, ha kuktafazékban főzzük a csülköt.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A füstölt csülköt már előző nap megfőzhetjük, mert kb. 2,5 óra, amíg megpuhul. (Én kuktában 1 óra alatt főztem puhára.)
  2. Ezután mikor kihűlt, kicsontozzuk, apró kockákra felvágjuk, tepsibe terítjük.
  3. A tejfölt elkeverjük a 2 felvert tojással, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd jól összekeverjük. (Ügyeljünk arra, hogy a csülök is sós!)
  4. Közben a tésztát kifőzzük a csomagolásán található utasítás szerint, leszűrjük a víztől, majd a csülkös keverékre szedjük, jól összekeverjük.
  5. Tetejét megszórjuk a reszelt sajttal, és előmelegített sütőben 180 fokon épp csak addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 734
elküldve: 8
receptkönyvben: 326
elkészítve: 12/15
Facebookon megjelent: 1

szakács

Miss Sweetly

Mióta szakács: 2012.03.15.
97 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sertéscsülkös tészta, csülkös kockatészta, tejfölös-sertéscsülkös tészta

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1342
tészta 50 dkg
füstölt sertéscsülök 1 kg
tejföl 4 dl
tojás 2 db
sajt 15 dkg
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint