Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csülök zöldséges krumpliágyon sütve

Csülök zöldséges krumpliágyon sütve
Csülök zöldséges krumpliágyon sütve
260 perc / előkészület: 20 perc főzés: 120 perc sütés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bármilyen évszakban elkészíthető, így nem csak télen szoktam csinálni, amikor a nehezebb ételekre vágyunk. Kiváló nyáron is, amikor ki lehet már ülni az erkélyre...egy pohár sörrel. :)

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

A sütésnél felönthetem 2-3 deci sörrel is, amitől ropogósabb lesz a csülök bőre, és ízletesebb az étel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megtisztítjuk, átmossuk a csülköt és feltesszük egy nagy fazék enyhén sós vízben főni (kb. 2 óra).
  2. Átolajozunk egy nagyobb tepsit. Megtisztítjuk, megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk a zöldségeket, utána az egészet egy nagy tálban a fűszerekkel, sóval együtt összekeverjük, és beleöntjük a tepsibe. Előmelegítjük a sütőt 180°-ra.
  3. Leszűrjük a csülköt, és a zöldségágyra helyezve, (kb. 2 órán át) puhára sütjük (szükség szerint vizet öntünk alá). Az utolsó 5 percben a bőrét pirosra grillezzük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 388
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Pancsika

Mióta szakács: 2013.08.11.
82 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sült csülök, csülöksült

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

560
sertéscsülök 2 kg
burgonya 2 kg
sárgarépa 1 közepes db
petrezselyem 1 csokor
lila hagyma 1 nagy db
himalája só 0 ízlés szerint
kakukkfű 1 teáskanál
négyszínű bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 5 gerezd
köménymag 0 ízlés szerint
paradicsom 1 nagy db
zöldpaprika 1 közepes db
napraforgó olaj 5 ek
rozmaring 2 szál