Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csülök zöldséges paella-val

Csülök zöldséges paella-val
Csülök zöldséges paella-val
140 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gondoltam, kipróbálok egy olyan receptet, amiben sok póréhagyma kell. Tudniillik én nem igazán vagyok oda a póréhagymás kajákért. De ma végül rászántam magam, hogy kipróbáljak egy ilyen receptet. Ez lett az eredmény. A családnak nagyon ízlett az étel.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A paella-t lehet önmagában is fogyasztani!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csülköt megpucoljuk, és megmossuk, majd papíron megszárítjuk. 
  2. Miután megszárítottuk, beletesszük sütőzacskóba, és megszórjuk sertéssült fűszerkeverékkel.
  3. Bezárjuk a sütőzacskót, majd előmelegeített sütőbe.
  4. Közben elkészítjük a póréhagymás, zöldséges paella-t. A póréhagymát felkarikázzuk. A sárgarépát megpucoljuk, és szintén felkarikázzuk. A csípős hegyes erős paprikát szintén felkarikázzuk. A karfiolt rózsáira szedjük.
  5. Egy serpenyőben olajat hevítünk. Beletesszük a póréhagymát, a paprikát. Fedő alatt 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a sárgarépát és a karfiolt. Majd tovább pároljuk, ameddig félig meg nem puhul.
  6. A rizst megmossuk, és hozzáadjuk a zöldségekhez. Majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, borsozzuk. Majd hagyjuk főni még meg nem puhul. (Ha a víz kevésnek bizonyul, akkor lehet pótolni, hogy ne ragadjon le a rizs! )
  7. 1,5 óra elteltével a húst kivesszük a sütőből, és a póréhagymás zöldséges paella-val tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 166
elküldve: 1
receptkönyvben: 8
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Alexandra

Mióta szakács: 2010.10.25.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sült csülök póréhagymás paella-val, sült csülök zöldséges rizskörettel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1036
sertéscsülök 1.5 kg
póréhagyma 1 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
hegyes erős paprika 1 közepes db
karfiol 1 közepes fej
rizs 50 dkg
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint