Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkini krémleves zellerrel

Cukkini krémleves zellerrel
Cukkini krémleves zellerrel
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az idén szinte csak a tökfélék maradtak meg a kertben. Egy darab még árválkodott a kamrában, így felhasználtam. A zeller különleges ízt adott neki.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Levesgyönggyel vagy pirított zsemlekockával tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit megtisztítjuk, a magját eltávolítjuk és kockára vágjuk.
  2. Olívaolajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát, majd megpároljuk a cukkinit.
  3. Ha elég puha, botturmix-szal pürésítjük.
  4. Felöntjük az alaplével és fűszerezzük sóval, borssal, apróra vágott zellerlevéllel.
  5. A tejszínt elkeverjük a liszttel és ezzel behabarjuk.
  6. Még 5 percig főzzük.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 26 978
elküldve: 7
receptkönyvben: 271
elkészítve: 12/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Big Boss

Mióta szakács: 2010.09.20.
56 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

cukkinileves zellerrel

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

PappKata
PappKata Sat, 2013-06-29 11:31

Elkészítettem ezt a finom levest, az egész családnak nagyon ízlett! ISTENI! Köszönöm a receptet :)

Varente
Varente Mon, 2012-11-12 10:47

Ezt főztem tegnap ebédre. Jóra számítottam, de ez a leves annál sokkal finomabb lett! Egyáltalán nem lehet érezni, hogy cukkiniből van. Biztos, hogy még sokszor fogom készíteni.

magducika
magducika Tue, 2012-07-10 18:56

Én eddig csak rántva, töltve készítettem el a cukkinit, de már valami újra vágytam. Hát ez a leves! Nagyon, nagyon, nagyon fincsi!!!

dodija2
dodija2 / dodija2 Wed, 2011-08-10 17:06

Szia!Tegnap megfőztem,de én több cukkinit ,kevesebb lisztet,és 2 gerezd foghagymát tettem bele.Viszon nagyon jó benne a zeller,hihetetlen mennyire megbolondítja,nagyon finom volt,ja én ropogósra sült bacont adtam hozzá.Köszönöm.

Amiira
Amiira / Amiira Sat, 2011-04-16 21:13

szia! Most készítettem el ezt a levest, mit is mondjak, elképesztően finom!!!Igazat megvallva, nem számítottam ennyire jó ízre. Általában zöldborsókrémlevest csinálok (csak magamnak, mert a férjem keleti emberként nem eszik levest, pláne nem tejszinnel :) ), próbáltam már a sütőtök és brokkoli krémleveseket, de eddig ez jött be a legjobban!köszi a receptet.üdv. Amira

kiskifli78
kiskifli78 Fri, 2011-02-25 13:11

Igen, itthon nem sokan használják és nem tudják igazából mire is jó. Én magában is rágcsálom, bébirépákkal, mint chips-et, mert sokkal egészségesebb, mint bármi. Dohányosok ne egyenek túl sok nyers répát, mert a benne rejlő dolgok miatt rákot okozhat! ezt egy professzor mondta anno... ezt kutatja, neki elhiszem.
Külföldön a saláta alapja a zellerszár, itthon sem ártana többet ismerkedni vele, sokkal selymesebb az ize, mint a zellergumónak.

kiskifli78
kiskifli78 Tue, 2011-02-22 12:14

Ezt megcsináltam tegnap és vmi isteni finom lett! A levesbe tettem a turmixolás előtt egy zellerszálat a levél helyett, én jobban szeretem. Házi rozskenyérrel ettük, nagyon tartalmas volt és különleges!

Big Boss
Big Boss / Big Boss Tue, 2011-02-22 12:28

Szia kiskifli!Nagyon örülök hogy ízlett.A zellerszár tényleg nagyon finom.Sokan viszont nem tudják mire jó.Ezenkívül elég borsos az ára.Egyszer úgy jártam a piacon hogy egy ismerős árust vettem észre ezért odamentem hozzá mindenfélét vásároltam,majd megláttam a zellerszár 50 ft/db.Micsoda?Gondoltam...majd kértem belőle 3-at.Mivel ismerős volt és mást is vettem...megkaptam ráadásként ingyen.Szerintem azt sem tudta mennyiért vesztegetik a nagyobb üzletekben.Én legalább jól jártam.Minden jót!Dénes

124
cukkini 1 db
olívaolaj 2 ek
főzőtejszín 3 dl
vöröshagyma 2 db
fokhagyma 1 gerezd
zellerlevél 1 db
marha alaplé 1 l
finomliszt 2 evőkanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint