Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkini kupola

Cukkini kupola
Cukkini kupola
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Érdemes teljesen sima formát használni hozzá, mert a kiborítás nem egyszerű feladat. Önmagában is nagyon finom étel, de adhatjuk grillezett húsok mellé, köretként is.


hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkini végeit levagdossuk és héjastul vékonyan felszeleteljük.
  2. 2 evőkanál olívaolajon kb. 7-8 perc alatt puhára sütjük. Hűlni hagyjuk.
  3. Egy kisebb lábasban a maradék olajat felhevítjük és a lisztet megfuttatjuk benne. (Vigyázzunk, hogy ne piruljon meg!) A tejet  folyamatos kevergetés mellett apránként hozzáadjuk. Addig főzzük, amíg sűrű mártást nem kapunk belőle. Ezt is hagyjuk kihűlni.
  4. Megsózzuk, borssal ízesítjük. A tojásokat egyesével belekeverjük. Hozzáadjuk a cukkínit és a reszelt parmezánt.
  5. 6 darab 10 cm átmérőjű formát kivajazunk és zsemlemorzsával  meghintünk. Beletöltjük a cukkinis masszát.
  6. Egy peremes tepsibe állítjuk a formákat. Vizet öntünk köréjük. ( a formák harmadáig érjen a víz.)
  7. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
  8. Ha kész, késsel a formát belül körülvágjuk és a cukkini kupolákat tányérra borítjuk. 

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 22 409
elküldve: 4
receptkönyvben: 196
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

cukkínifelfújt

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

242
cukkini 60 dkg
olívaolaj 4 ek
finomliszt 1 evőkanál
tej 3 dl
parmezán sajt 6 dkg
tojás 3 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vaj 4 dkg
zsemlemorzsa 3 ek