Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkini magyarosan

Cukkini magyarosan
Cukkini magyarosan
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kaptam két nagy cukkinit, és elkészítettem a családom ízlésének megfelelő ételt belőle. Ajánlom vegánoknak (szalonna nélkül) és húsevőknek egyaránt!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Friss, fehér kenyérrel kínáljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit meghámozzuk, kimagozzuk, kockákra vágjuk, mint a húst a pörkölthöz. Vízzel átöblítjük.
  2. Kevés zsíradékon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a feldarabolt a zöldparikát, fokhagymát, paradicsomot.
  3. Beleszórjuk a pirospaprikát, beleforgatjuk a cukkinit. Sózzuk, ételízesítővel fűszerezzük. Jól összeforgatjuk és lefedjük. Ekkor levet enged.
  4. Közben a kolozsvári szalonnát kisütjük, és mikor az jól megpirult, a félig párolódott cukkinihez adjuk.
  5. Tovább főzzük kb. 15 percig, majd eltekerjük a lángot, és erős tűzön még 5 percig főzzük, fedő nélkül.

  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 288
elküldve: 3
receptkönyvben: 210
elkészítve: 3/9
Facebookon megjelent: -

szakács

annazsofi

Mióta szakács: 2008.10.23.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

lecsós cukkini

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

258
cukkini 1 kg
vöröshagyma 1 nagy fej
zöldpaprika 1 közepes db
cseresznyepaprika 0.5 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
paradicsom 1 közepes db
fűszerpaprika 1 kk
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1.5 ek
kolozsvári szalonna 10 dkg