Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkini megrakva

Cukkini megrakva
Cukkini megrakva
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű és egyben finom. Pont erre vágytunk.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit és a krumplit meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn tésztaszűrőbe reszeljük. Megsózzuk (minimum 3 csipetnyi), majd megborsozzuk. A cukkini levet enged.
  2. A tepsit kikenjük 2 kávéskanálnyi kókuszolajjal vagy bármilyen más zsiradékkal. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
  3. A zöldségeket beletesszük egy nagyobb tálba, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a morzsolt feta sajtot, egy kis kókuszolajat (zsiradékot) és egy darab tojást. Jól összekeverjük egy fakanállal. Majd a tepsibe öntjük, elsimítjuk.
  4. Betesszük az előmelegített sütőbe 20-25 percre. Ha van rá lehetőség, hőlégkeveréssel.
  5. Közben egy tálban összekeverjük a tojásokat (4 db), a tejfölt és a lereszelt trappista sajtot. Ezt legalább 2 csipet sóval, és ha szeretjük, egy kis borssal ízesítjük.
  6. 20-25 perc sütés után a zöldséget kivesszük, és a tejfölös-tojásos-sajtos keverékkel nyakon öntjük.
  7. További (kb) 20 percre visszatesszük a 200 fokos sütőbe. Célszerű addig sütni, amíg aranybarna lesz a teteje.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x22x5 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 667
elküldve: 9
receptkönyvben: 200
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

eragal

Mióta szakács: 2014.08.30.
43 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejfölös-tojásos-sajtos keverékkel rakott cukkini, zöldséges cukkini, feta sajtos zöldséges cukkini

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

578
cukkini 3 közepes db
újkrumpli 30 dkg
feta sajt 20 dkg
fokhagyma 2 gerezd
tojás 5 db
trappista sajt 10 dkg
tejföl 3 ek
kókuszolaj 3 teáskanál
5 csipet
bors 3 csipet