Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkini-padlizsán krémleves

Cukkini-padlizsán krémleves
Cukkini-padlizsán krémleves
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy hirtelen felindulásból készült krémleves. Ratatouille-t készítettem, és megmaradtak a zöldségek. Nem akartam, hogy kárba vesszen... Kb. fél óra alatt kész lett, és nagyon finomra sikerült. :)

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit és a padlizsánt meghámozzuk, hosszában négybe vágjuk, és kb. fél centi vastagságban felaprítjuk.
  2. Olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát.
  3. Rádobjuk a zöldségeket, és annyi vizet teszünk rá, hogy ellepje. Hozzáadjuk a leveskockát, fűszerezzük, és félig lefedve kb. 20 percig főzzük.
  4. Tűzről levéve botmixerrel pürésítjük, ha kell még, fűszerezzük.
  5. Toastkenyereket félbevágjuk, reszelt sajtot szórunk rá, és sütőben pár perc alatt átsütjük.
  6. Sütőből kivéve, forrón a leveshez adjuk, és azonnal tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 223
elküldve: 6
receptkönyvben: 190
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsirai Éva

Mióta szakács: 2010.03.05.
67 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

krémleves cukkinivel és padlizsánnal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2012-08-28 14:22

Helló!

Elkészítettem én is, csak cukkini nélkül. Finom lett. Minden zöldségkrémlevest reszelt sajttal szórok meg, még finomabbá teszi:)

Üdv:
Barbara

379
cukkini 2 kis db
padlizsán 2 kis db
vöröshagyma 1 db
fokhagyma 1 gerezd
leveskocka 1 db
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
sajt 20 dkg
toast kenyér 8 szelet