Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkini ropogós Belvedere konyhájából

Cukkini ropogós Belvedere konyhájából
Cukkini ropogós Belvedere konyhájából
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádjuk a tócsit, volt is kedvem nekiállni, de nem volt itthon csak pár szem krumpli. Cukkinit viszont a héten vettem, így bevillant, hogy abból megpróbálhatnék tócsit készíteni. Ugyanaz a recept, mint az eredeti verzióban, csupán krumpli helyett cukkinivel készült.

hozzávalók / 4 adag

Sütőzsiradék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket meghámozzuk.
  2. A tejfölt a tojásokkal, a mustárral, a fokhagymakrémmel kikeverjük. Ebbe a tejfölös masszába belereszeljük a cukkiniket. Sózzuk, borsozzuk. Egy enyhén sós egyveleget kell kapnunk
  3.  Adagonként lisztet szórunk bele, amíg egy sűrű, már-már szaggatható "tésztát" kapunk.
  4. A vékonyra egyengetett masszaadagokat bő forró olajban kisütjük. Azért kell vékonyra egyengetni, mert sütés közben közel a duplájára dagad, így ha túl vastag már a sütés elején, nem sül át, és nem is gusztusos.
  5. Akkor kész, ha szép aranybarna és ropogós. Ehetjük hús mellé köretnek is, vagy fokhagymás tejföllel tálalhatjuk, mint a tócsnit.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 149
elküldve: 13
receptkönyvben: 263
elkészítve: 8/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Belvedere

Mióta szakács: 2011.10.02.
23 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
receptverseny: Nagy nyárzáró receptverseny
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tócsi cukkiniből, cukkinis tócsni, cukkinis lapcsánka

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

281
cukkini 2 nagy db
tojás 2 db
tejföl 15 dkg
mustár 2 ek
fokhagymakrém 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
finomliszt 3 evőkanál