Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkini saláta

Cukkini saláta
Cukkini saláta
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hidegen tényleg sokkal jobb. Melegen megkóstoltam, és azt állapítottam meg, hogy ronda is, meg íztelen is. Szerencsére azért hűtőbe tettem. Másnapra a rondaság maradt, de az ízek összeértek, és egy nagyon kellemes salátává változott. Hűtőben akár 1 hétig is eláll.


hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, és héjastul kb. 2 mm vastagságúra felszeleteljük. A hagymát vékonyan felkarikázzuk.
  2. Megsózzuk, és 30 percig állni hagyjuk, utána papírtörlővel szárazra törölgetjük.
  3. Kevés olívaolajat hevítünk egy serpenyőben, és 2-3 részletben megsütjük a cukkiniket.
  4. Az olajos lével együtt befőttes üvegbe/ salátástálba tesszük úgy, hogy egy réteg cukkinire egy réteg hagymát rakunk.
  5. Ecettel (és ha még kell, olívaolajjal ) meglocsoljuk. Minimum 1 éjszakára hűtőbe tesszük.

  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 57 016
elküldve: 8
receptkönyvben: 368
elkészítve: 8/15
Facebookon megjelent: 1

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – B vércsoport
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

sült cukkini-saláta, hagymás cukkinisaláta

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-01-23 10:29

Kikikém, helyes a sztori :-). Javítsd már ki a hűtő szót, kicsit másmilyenre sikeredett. Puszik, Andi

171
cukkini 1 kg
olívaolaj 6 ek
almaecet 1 ek
lila hagyma 3 közepes fej