Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinikrém 2. - sajtos

Cukkinikrém 2. - sajtos
Cukkinikrém 2. - sajtos
20 perc / előkészület: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A cukkinikrém elkészítését is a keleti ételek ihlették. Alapja grillezett cukkini, tahini, sajt és joghurt. A keleti ételek sorában a mezzeasztal (előételek) bőségét hivatott gazdagítani.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Használhatjuk mártogatósként, kenyérre kenve, vagy joghurttal hígítva mártásként.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott cukkiniket hosszában fél cm széles szeletekre vágjuk, bekenjük olívaolajjal és felforrósított grillserpenyőben 5-6 percig sütjük oldalanként.
  2. Kicsit hűtjük, majd a cukkiniket a többi hozzávalóval együtt egy késes aprítóba tesszük és krémes állagúra pürésítjük.
  3. Fogyaszthatjuk langyosan, hidegen, joghurttal hígítva.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 43 807
elküldve: 14
receptkönyvben: 520
elkészítve: 10/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Tündér

Mióta szakács: 2010.03.19.
257 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
mikor: vacsora

egyéb elnevezések

fűszeres cukkinikrém, sajtos cukkinikrém

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

graszta
graszta Wed, 2012-07-11 09:52

Megcsináltam a krémet a leírás szerint, de nekem keserű lett. :(
Mi lehet a baj?
Segítsetek kérlek, hátha tudom valahogy korrigálni!

A válaszokat előre is köszönöm!

Kremy
Kremy / Kremy Sun, 2012-05-20 17:40

Krémsajt helyett kókuszvajat és egy kicsit több joghurtot raktam bele,így Candida-kompatibilis lett és nagyon finom :)

szeva65
Sz Éva / szeva65 Wed, 2010-07-07 08:03

A tahini elkészítésénél bénáztam egy nagyot.
Nálam a 0,5 dl víz az öt dl:)
Még jó, hogy odairtad hogy apránként adagoljuk hozzá. Így sikerült nem nagyon elszúrni. Az első adagolásnál beleöntöttem a szükséges mennyiséget. Kicsít hígabb lett mint kellett volna, de csak fél adagot készítettem így a következőnél jobban figyelek. Egyébként szeretem a szezámmagot, de még örölve soha nem használtam. Meglepett, hogy mennyire más ízek jönnek ki így belőle.

356
cukkini 2 közepes db
tahini 2 ek
szezámmag 2 ek
fokhagyma 3 gerezd
krémsajt 5 dkg
joghurt 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek