Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinipörkölt Hoprik Ferencnétől

Cukkinipörkölt Hoprik Ferencnétől
Cukkinipörkölt Hoprik Ferencnétől
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Úgy gondoltam, hogy ha borsópörit szeretjük, ez is elnyeri tetszésünk, és így is lett.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Tejfölös galuskával tálaltam.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát kis kockára vágjuk, egy csipet sót szórunk rá, és pici olajon üvegesre dinszteljük, beletesszük az apróra vágott fokhagymát, paprikát, paradicsomot, és pár percig pirítjuk.
  2. Kb 1.5 dl vízzel felöntjük, és lefedve nagy lángon jól szétrotyogtatjuk, kb. 10-15 perc, a vízre figyeljünk, nehogy leégjen.
  3. Közben megpucoljuk a cukkinit, magját eltávolítjuk, és kockára daraboljuk, beletesszük a hagymás lébe.
  4. Megszórjuk pirospaprikával, beledaraboljuk a bazsalikomot, és ízesítjük. Ha még kell rá víz, kicsit önthetünk, de a cukkini enged egy kis levet.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 963
elküldve: 3
receptkönyvben: 91
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Hoprik ferencné

Mióta szakács: 2011.03.31.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pörkölt
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Cukkinipaprikás, bazsalikomos cukkinipörkölt, zöldségpörkölt cukkiniből

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

74
cukkini 1 nagy db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
paradicsom 1 db
paprika 1 db
fűszerpaprika 1 ek
bazsalikom 3 levél
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
víz 1.5 dl