Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis kosár

Cukkinis kosár
Cukkinis kosár
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

12 személyt írtam, mert egy muffin sütőforma annyi darabból áll, viszont nem elég belőle egy. Kívül ropogós, belül sajtos és omlós zöldséges.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bacont és vöröshagymát fel kell aprítani, serpenyőben összepirítjuk. Közben a cukkinit megmossuk, hosszában félbevágjuk, és uborkagyalun felszeleteljük. Ha ezzel kész vagyunk, a piruló baconhöz adjuk, ezután tesszük hozzá a fokhagymát. Elzárjuk a tüzet alatta, lefedjük.
  2. Most jönnek a zöldséget körülvevő alap hozzávalói. Egy tálban keverjük simára a 2 tojást a kefirrel, a tömlős sajttal, kis borssal. Sózni nem szükséges, mert a bacon önmagában is az.
  3. Előkészítjük a kosárka alapját. Szükségünk lesz egy muffinsütő formára (nekünk egy 12 mélyedéses volt, aszerint osztottam szét a réteslapokat, előtte kikentem vékonyan olajjal a formát és a lapokat is), minden mélyedésbe került 2-2 négyzet. Érdemes úgy belerakni, hogy a szélek felálljanak, mert az fog ropogósra sülni.   
  4. Összeállítás: Az üres kosarakban igazságosan szétosztjuk a zöldséget és a tojásos keveréket. Minden darab tetejére rakunk egy adag reszelt sajtot. 160 fokos sütőben pirulásig sütjük. 
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 530
elküldve: 1
receptkönyvben: 32
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Capucine

Mióta szakács: 2012.12.05.
23 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: tapas
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

sós réteskosár, töltött réteskosárka, baconös-zöldséges réteskosárka

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

97
tojás 2 db
cukkini 1 kis db
réteslap 3 db
fokhagyma 2 gerezd
vöröshagyma 0.5 db
bacon 4 szelet
kefir 2 dl
sajt 5 dkg
bors 0 ízlés szerint
tömlős krémsajt 50 g
napraforgó olaj 1 ek