Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis lepénnyel töltött rántott csirkemell

Cukkinis lepénnyel töltött rántott csirkemell
Cukkinis lepénnyel töltött rántott csirkemell
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Minap padlizsán és cukkini vásárlást ejtettem meg. Természetesen megint régi hibámba estem, nem kis mennyiséget vásároltam. De mit készítsek? Mit eszik meg a fiam? Úgy döntöttem, nem mondom meg neki mit kap, csak feltálaltam az ebédet. Ízlett neki, így utólag már bevallhattam, és legközelebb is adhatok neki. :))D

hozzávalók / 6 adag

A csirkemellhez

A panírozáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket kettévágjuk és óvatosan kiklopfoljuk, enyhén megsózzuk.
  2. A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, megszórjuk ízlés szerint grillfűszerrel, borsozzuk.
  3. Hozzákeverünk 2 tojást, 1 dl tejet, 5 ek lisztet. A masszát egy kivajazott teflontepsibe öntjük, elsimítjuk, 150 C-os sütőben a grillen 5 perc alatt megsütjük. (Grill hiányában kb. 200 fokon megsüthetjük néhány perc alatt).
  4. A kész lepényt felvágjuk 8 szeletre, és a hússzeletekre terítjük, feltekerjük és lisztbe, tojásba, morzsába mártva panírozzuk. 165-170 C-os olajban aranybarnára sütjük. Szalvétán leitatjuk a felesleges olajat.
  5. Tetszőleges körettel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 165°C
  • tepsi mérete: 30×25 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 231
elküldve: 2
receptkönyvben: 127
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: rántott ételek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

töltött csirkemell rántva, csirkemell cukkinis töltelékkel, cukkinilepénnyel töltött csirkemell

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

medea_89
medea / medea_89 Fri, 2014-04-04 14:39

Elkészítettem, nagyon finom lett, biztos bekerül a kedvencek közé!
Köszönöm a receptet Évi néni!:o)

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2012-04-11 11:20

A válasz: terítjük. Elírtam sajnos. Köszönöm a figyelmeztetést, javítani fogom. Üdv: Évi néni

tothamaria
tothamaria Wed, 2012-04-11 07:46

Az mit jelent, hogy a kész lepényeket a hússzeletekre pirítjuk? A választ előre is köszönöm.
Ancsa

548
csirkemell filé 50 dkg
cukkini 35 dkg
tojás 2 db
tej 1 dl
finomliszt 5 evőkanál
fűszersó 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vaj 1 ek
tojás 2 db
finomliszt 5 dkg
zsemlemorzsa 7 dkg
napraforgó olaj 2 dl