Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis lepény ahogy nyultanti készíti

Cukkinis lepény ahogy nyultanti készíti
Cukkinis lepény ahogy nyultanti készíti
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A paradicsom, a cukkini és a zöldfűszerek talán mindenkinek a nyár ízeit juttatják eszébe. A fűszerek kiválasztásánál nekem csak egy szabály létezik: mindig friss legyen, a szárított nyomába sem ér. Egy könnyű ebédnek vagy vacsorának bármikor bevethető, és igazán gyorsan elkészül.

hozzávalók / 4 adag

  • 1 cs leveles tészta
  • 2-3 kisebb cukkini
  • 1 fej hagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 dl tejföl
  • 1 tojássárgája
  • 5 dkg reszelt sajt
  • olaj
  • fél csokor metélőhagyma
  • kakukkfű
  • bors
  • reszelt szerecsendió
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.
  2. Hozzáadjuk a héjastól felszeletelt cukkinit és a paradicsomot. Sóval, borssal, kakukkfűvel, reszelt szerecsendióval ízesítjük.
  3. A leveles tésztát kinyújtjuk, és kibéleljük vele a lepényformát úgy, hogy pereme is legyen. Alját villával megszurkáljuk.
  4. Ráhalmozzuk a párolt zöldségeket. Leöntjük a tojássárgájával elkevert tejföllel, és meghintjük a reszelt sajttal.
  5. Először forró, majd közepes hőmérsékleten 30-35 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 070
elküldve: 13
receptkönyvben: 244
elkészítve: 17/24
Facebookon megjelent: -

szakács

nyultanti

Mióta szakács: 2011.04.23.
100 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paradicsomos lepény, cukkinis quiche, zöldséges leveles

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Martina_01
Martina_01 Sat, 2014-02-15 21:34

Elkeszitettem, isteni finom lett. Kicsit modositottam a recepten. Volt 3 szelet bacon szalonnam, azt piritottam meg elsokent a zoldsegek elott. Illetve tejszin volt csak itthon, azt eloszor besuritettem egy kis liszttel es ugy a tojassal. Nekem nagy kedvenc lesz! Koszi a receptet!

nyultanti
nyultanti / nyultanti Mon, 2013-07-01 19:54

Szerintem érdemes is kipróbálni, gyorsan kész van és nagyon finom! Nálunk nagy kedvenc! Remélem, ízleni fog! :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2013-05-13 09:58

Nagyon fincsinek látszik, köszönöm ezt a jó receptet!!!!,- el fogom készíteni, de megvárom a saját cukkinimet.. :)
Éva-Anyóca