Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis-paradicsomos tésztasaláta

Cukkinis-paradicsomos tésztasaláta
Cukkinis-paradicsomos tésztasaláta
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A salátát kb. 2 órára tegyük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.  Én pulykamelltekercsekkel tálaltam.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát bő, forró, sós vízben kifőzzük. Leszűrjük.
  2. A paradicsomokról leöntjük az olajat és kockákra vágjuk. A cukkinit vékony csíkokra vágjuk.
  3. Az olajban a cukkinicsíkokat egy percig sütjük, hozzáadjuk a tejszínt és felfőzzük. Rögtön levesszük a tűzröl, hozzákeverjük a ricottát.
  4. Belekeverjük a tésztát, a paradicsomot és a bazsalikomot. Sózzuk, borsozzuk.
  5. A fenyőmagot forró serpenyőben, olaj nélkül, aranysárgára pirítjuk és a salátára szórjuk.

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 61 420
elküldve: 6
receptkönyvben: 344
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1945 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

cukkinis-szárított paradicsomos tésztasaláta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

salfa
salfa Fri, 2012-06-08 21:43

Szia, jól hangzik. Holnap megcsinálom, csak azon morfondírozom, h vajon főzőtejszínt vagy habtejszínt használtál-e hozzá. Gondolom, főzőtejszínt...
köszi a receptet!

495
tészta 250 g
szárított paradicsom 100 g
cukkini 2 kis db
habtejszín 100 ml
ricotta 150 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 2 ek
fenyőmag 30 g