Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis penne

Cukkinis penne
Cukkinis penne
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerintem ez a villág legegyszerűbb tészta receptje. Bármilyen zöldségből elkészíthető, ami nem igényel hosszú főzést. Az én választásom a cukkinire esett, mert friss és zsenge zöldség.

Az összetevők abszolút variálhatóak, a lényeg, hogy a megfőtt forró tésztától megpuhul a zöldséges öntet.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben feltesszük főni, amíg készül, összekeverjük az öntetet.
  2. Egy hőálló edényben a lereszelt cukkinit összekeverjük a kockázott szárított paradicsommal, a karikázott olajbogyóval, a pestoval (ha túl száraz a pesto, tegyünk hozzá olívaolajat), az aprított bazsalikommal, a citromlével és a reszelt parmezánnal.
  3. Ha kell sózzuk, borsozzuk.
  4. Amikor a tészta puhára főtt, leszűrjük, és a tálban összekeverjük a cukkinis öntettel.
  5. Lefedve kb. 15 perc alatt a cukkini megpuhul a forró tésztától, és már tálalható is.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 46 107
elküldve: 7
receptkönyvben: 234
elkészítve: 13/15
Facebookon megjelent: -

szakács

mustakissa

Mióta szakács: 2010.11.09.
10 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pestos penne cukkinivel, pestos tészta, olívás cukkinis penne

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2013-03-31 11:55

Még annyi, hogy eléggé eltelít, nem érdemes nagyon kombinálni más étellel szerintem...

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2013-03-29 16:31

Megcsináltam a receptet, finom, és tényleg könnyen elkészíthető. Nekem a végeredmény
eléggé olajos lett, de ízletes!

710
cukkini 1 db
pesto 3 ek
szárított paradicsom 3 db
olajbogyó 5 db
citromlé 3 csepp
parmezán sajt 5 dkg
bazsalikom 5 levél
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
penne 250 g