Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis rácsos pite

Cukkinis rácsos pite
Cukkinis rácsos pite
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű nyári étel, nem csak vegetáriánusoknak. A torma ízét a cukkini nagyban enyhíti.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A cukkini elveszi az erős ízeket. Érdemes más ízesítéssel is kipróbálni, vagy erősebb ízű sajtot használni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet egy keverőtálba öntjük, mélyedést formázunk a közepébe, és belekanalazzuk az olajat. Átmorzsoljuk. Evőkanalanként adjuk hozzá a vizet, míg nem ragadós, jól nyújtható tésztát kapunk. Ne gyúrjuk túl!
  2. A tészta kétharmadát kinyújtjuk 3-4 mm vékonyra. Egy 20 cm szélességű és hosszúságú tepsit (vagy hasonló méret) olajjal vékonyan kikenünk, beleterítjük a tésztát.
  3. A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
  4. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, a tésztára szórjuk.
  5. A cukkinit megmossuk, levágjuk a végeit, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A hagymára szórjuk.
  6. A tormát meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük - sajna ez hosszadalmasabb, mint a cukkini.
  7. A tojást villával kicsit felverjük, a cukkinire öntjük. A sajtot lereszeljük, a cukkinire szórjuk.
  8. A tészta maradék egyharmad részéből rácsokat készítünk a cukkini tetejére. 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 675
elküldve: 1
receptkönyvben: 33
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

cukkini torta, zöldség pie, tormás cukkinis pite

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

280
finomliszt 22.5 dkg
napraforgó olaj 3 ek
víz 6 ek
cukkini 45 dkg
torma 5 dkg
vöröshagyma 1 nagy db
tojás 1 db
cheddar sajt 10 dkg