Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis tészta

Cukkinis tészta
Cukkinis tészta
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet még édesanyám kapta egy régi nyaralásunk alkalmával. Megismerkedtünk ott egy Németországban élő családdal, és a hölgy, akitől a receptet kaptuk, azt állította, hogy ők még anno Ayrton Senna anyukájától kapták. Hát, hogy valóban így van-e, azt nem tudom, de azt igen, hogy azóta családunk nagy kedvence ez a gyorsan elkészíthető, finom tészta.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit megmosása után kimagozzuk, héjával együtt sajtreszelőn lereszeljük és besózzuk. 
  2. Margarinon megpároljuk a zellerzölddel és a fokhagymákkal.
  3. Ameddig dinsztelődik, kifőzzük a tésztát.
  4. Amikor összedinsztelődött, felverjük a három tojást, a tejfölt összekeverjük a liszttel, majd a tojásokhoz adjuk.
  5. Végül az így kapott keveréket a cukkinihez adjuk. Amikor összesült, a kifőtt, lecsepegtetett tésztához keverjük.
  6. Reszelt sajttal megszórjuk és tálaljuk. Frissen a legfinomabb.

  • elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 13 168
elküldve: 1
receptkönyvben: 144
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

VKriszta

Mióta szakács: 2011.08.28.
19 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tészta sajtos-tejfölös cukkiniszószban, fokhagymás-tejfölös cukkiniszósz sajttal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsiraf18
zsiraf18 Sat, 2011-11-05 15:18

Én is köszönöm a receptet, teljesen jó ötlet volt, és fini is nagyon. Én egy kis sonkát raktam bele, de ennyit változtattam csak. :)

Balog Anikó
Balog Anikó Mon, 2011-09-05 10:16

Ma ez lesz az ebéd! Már el is készült, nagyon finom!!!!!!Köszi a receptet! Anikó

836
cukkini 40 dkg
margarin 5 dkg
fokhagyma 5 gerezd
tojás 3 db
tejföl 1.5 dl
finomliszt 1 evőkanál
zellerlevél 2 db
sajt 10 dkg
spagetti tészta 500 g
napraforgó olaj 2 ek