Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis tészta HK konyhájából

Cukkinis tészta HK konyhájából
Cukkinis tészta HK konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csak ajánlani tudom a rohanós hétköznapokra, alig fél óra alatt remek vacsora készíthető. Míg fő a tészta, addig a ragu is elkészül. Mivel a cukkini nem egy karakteres ízű zöldség, mindenképp javaslok bele füstölt árut, szalonna vagy sajt formájában. Jó tesz neki!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feltesszük a tészta főzővizét, ha felforrt, beletesszük a tésztát, sózzuk, és néha megkeverve megfőzzük a tésztát, és félretesszük.
  2. Olajon elkezdjük sütni a szalonna csíkokat a vöröshagymával, majd beletesszük a fokhagymát és a cukkinit is. Fedő nélkül folyamatosan kevergetve pirítjuk, fűszerezzük, és beletesszük a balzsamecetet is. Ettől egy kicsit pikáns íze lesz. Én nem szeretem teljesen puhára főzni a cukkinit, mert akkor elveszíti az állagát...
  3. Kb. 10 perc múlva felöntjük tejszínnel, én azt szeretem, ha bőven van rajta szósz, így nagyjából 4 decit tettem bele.
  4. Forralunk rajta még egyet, és tálalhatunk. Reszelt sajttal is kínálhatjuk, szalonna nélkül a vegáknak is ajánlom, hogy próbálják ki. Jó étvágyat hozzá!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 890
elküldve: 5
receptkönyvben: 63
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Mi van itthon

Mióta szakács: 2012.02.18.
92 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes tészta cukkinivel, cukkinis tészta balzsamecettel, zöldséges tészta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tun76
tun76 Sat, 2012-12-15 13:52

Megcsinálva. nyamii..:-)
én még húst is raktam hozzá.

924
tészta 25 dkg
cukkini 1 db
vöröshagyma 1 db
fokhagyma 2 gerezd
füstölt szalonna 50 g
főzőtejszín 4 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
balzsamecet 1 kk