Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis tészta olaszosan

Cukkinis tészta olaszosan
Cukkinis tészta olaszosan
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha éppen eleged van a húsevésből, de nem akarsz főzeléket enni, akkor próbáld ki ezt. Igazi könnyű, de laktató nyári étel. Gyorsan készen van, és így mikor főzünk, nem nagyon fűtünk be az így is meleg lakásba.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Szívesen ajánlom mindenkinek. Még vega kajának is elmegy. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először főzzük meg a tésztát al dente. Vágjuk a hagymát apróra, a cukkinit nagyobb kockára, az olívabogyókat 2-3-ba. A fokhagymát zúzzuk össze és keverjük össze a lemosott gombával. 
  2. Fogjunk egy wokot és jól melegítsük fel nagy lángon. Mikor beleöntjük a olívaolajat, akkor kicsit füstöljön. Tegyük bele a vöröshagymát és 1 tk sót, mikor már üvegesre pirult, akkor tegyük rá a fél-fél tk kakukfüvet és oregánot.
  3. Kicsit pirítsuk át, és jöhet a felkockázott cukkini. Addig pirítjuk, míg jó felére össze nem esik, kb 6-7 perc. Utána jöhet bele a fokhagymás gomba, 1-2 perc és az olíva is. Azt is pirítjuk és a paradicsomokkal leöntjük az egészet. Rottyan egyet és egy csipet oregánóval megszórjuk. Addig főzzük, míg jó sűrű nem lesz.
  4. Rátesszük a tésztát és párszor átforgatjuk.
  5. Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 22 480
elküldve: 6
receptkönyvben: 239
elkészítve: 6/15
Facebookon megjelent: -

szakács

BackerMan

Mióta szakács: 2012.05.19.
39 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

olaszos cukkinis tészta, cukkinis tészta, spagetti tészta cukkinivel

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabi'91
Gabi'91 Wed, 2015-07-08 19:16

Ma délután készítettem el, mondván jó lesz holnapra ebédre, de már mindenki belecsipegetett, olyan finom illatok voltak. Az íze is nagyon jó lett, biztos, hogy elkészítem még. :)

jonny72
jonny72 Wed, 2014-10-01 18:25

Elkészült, a párom először hiányolta a húst belőle, de miután megkostolta nagyon ízlett neki és persze nekem is. Mentve és kedvencek közé rakva. Köszönöm a receptet.

775
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 2 gerezd
cukkini 2 db
olajbogyó 20 db
gomba 4 dkg
paradicsom 4 közepes db
1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0.5 teáskanál
oregánó 0.5 teáskanál
bazsalikom 0 ízlés szerint
spagetti tészta 250 g
parmezán sajt 5 dkg
olívaolaj 2 ek