Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis tojáslepény

Cukkinis tojáslepény
Cukkinis tojáslepény
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy kedvenc nálunk a cukkini minden változatban, így amint elolvastam a Stahl magazinban ezt a receptet, a vacsora sikerében biztos voltam!
A fűszereken ízlésünknek megfelelően változtattam és hogy kicsit kiadósabb is legyen, kolbásszal gazdagítottam.

hozzávalók / 3 adag

A lepényhez

A forma kikenéséhez

ajánlat

Az eredeti recept rozmaringgal és szerecsendióval fűszerezi a lepényt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket lereszeljük a reszelő nagy lyukú oldalán, összekeverjük a sóval és 20 percre félretesszük.
  2. A besózott cukkinit szűrőben alaposan átöblítjük, kinyomkodjuk belőle a vizet és papírtörlőn szétterítve minél szárazabbra töröljük.
  3. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra és kivajazunk egy 24 cm átmérőjű, 5 cm magas piteformát.
  4. A tojásokat kézi habverővel összehabarjuk a tejszínnel, borssal és oregánóval, fakanállal hozzákeverjük a zsemlemorzsát, sajtot és végül a cukkinireszeléket.
  5. Beleöntjük a piteformába, tetejére rendezzük a karikára vágott kolbászt és 20-25 perc alatt megsütjük.
     

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 19 541
elküldve: 5
receptkönyvben: 344
elkészítve: 8/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Mignon

Mióta szakács: 2009.04.27.
212 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Tojáslepény cukkinivel, kolbászos-cukkinis tojáslepény

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ave83
Vike / ave83 Fri, 2011-10-21 18:00

Kíváncsi voltam rá és megcsináltam. Nagyon tetszik a végeredmény! Köszi a receptet!!!

sziszi01
sziszi01 Tue, 2011-06-28 20:45

Szia! Köszi a receptet! Könnyű, nyári ebéd volt! A tejszínt én is tejföllel helyettesítettem.
Sziszi

Ibóka
Ibóka / Ibóka Wed, 2011-01-26 20:24

Hogy a férjecskémet idézzem "ez állat kaja volt". Némi változtatást ugyan kapott: nem volt itthon tejszin, ugyhogy egy doboz tejföllel helyettesitettem, aztán amikor készen lett, még a teteje is kapott egy réteg reszelt sajtot. Legközelebb reszelek bele burgonyát is (már alig várom) :)

mignon
Mignon / mignon Wed, 2010-10-06 15:16

Nagyon örülök, főleg, hogy így a gyerkőcök is megették a benne rejlő finomságokat! :)
Üdv:
Mignon

Döme-Ádám
Döme-Ádám Wed, 2010-10-06 12:58

Valóban gyors és finom vacsora volt. A fiam nem szereti a cukkinit, a lányom pedig a tojást: no, mindketten nem győzték enni, annyira ízlett Nekik. Máskor megpróbálom úgy is, hogy a tetejére bacon szalonna szeleteket teszek.

Döme-Ádám
Döme-Ádám Mon, 2010-11-22 18:07

A baconos variáció isteni finom lett, már többször is el kellett készítenem!

szonja
szonja Wed, 2010-05-19 15:26

Szia!
Nagyon finom, gyorsan, könnyen elkészíthető!! Köszi a receptet! Üdv!

672
cukkini 0.5 kg
1 ek
zsemlemorzsa 5 dkg
füstölt sajt 5 dkg
kolbász 15 dkg
tojás 3 db
habtejszín 200 ml
oregánó 1 tk
bors 0 ízlés szerint
vaj 1 ek