Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis töltött gombafejek

Cukkinis töltött gombafejek
Cukkinis töltött gombafejek
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors, egészséges gombafejek - remek maradékmentő, és úgy variálhatjuk, ahogy szeretnénk :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombákat megpucoljuk.
  2. A hagymát apróra vágjuk, a cukkinit és a kaliforniai paprikát felkockázzuk.
  3. Az olívaolajat megmelegítjük, először a hagymát, majd a cukkinit és a paprikát futtatjuk meg rajta. Lefedve főzzük 15 percig.
  4. Közben a bulgurt leöntjük kétszeres mennyiségű forró vízzel, és állni hagyjuk, míg megpuhul (15-20 perc).
  5. A zöldségeket fűszerezzük, elkeverjük a főtt bulgurral. Belemorzsoljuk a fetát és az apróra vágott petrezselymet. Összekeverjük, és a megpucolt gombafejekbe töltjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 14
össznézettség: 20 120
elküldve: 2
receptkönyvben: 126
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
932 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

cukkinis-paprikás-fetás töltött gombafejek, gombafejek cukkinival, paprikával és bulgurral töltve

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

246
csiperkegomba 20 dkg
petrezselyem 1 csokor
cukkini 1 kis db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
bulgur 8 dkg
olívaolaj 2 ek
feta sajt 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
lila hagyma 1 kis db
petrezselyem 1 csokor
víz 1.6 dl