Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis torta

Cukkinis torta
Cukkinis torta
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha rajtam múlna minden héten lenne valamilyen cukkinis étel, de a férjem ennyire azért nincs oda érte. Így kísérleteznem kell, hogy olyat találjak ki, amit ő is örömmel választ. Így született ez az étel, aminek a megalkotását a szokásos hűtő előtt állás és hozzávalók kutatása előzött meg. 

Ez olyan jól sikerült, hogy az első alkalommal nekem mindössze 3 falat jutott, hogy legalább megkostólhassam. A fiúk pedig elégedetten vigyorogtak miután degeszre ették magukat belőle.

Azt még megjegyezném, hogy a képen látható kolbász nem a rémes csikorgós, még ha leginkább arra is emlékeztet megjelenése alapján. Ez egy igen izletes füstölt kolbi, de nem tudom, hogy mi lehetne a magyar megfelelője frown. A lényeg, hogy nehogy valaki elrontsa ezt a finom ételt, mert rossz kolbit választ.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 185 fokra. Fektessük a tésztát egy tűzálló edénybe, és kedvünkre csinosítsuk a szélét, majd rakjuk félre.
  2. A krémsajtot keverjük el az összezúzott fokhagymával, a felaprított petrezselyemmel és az ugyancsak apróra vágott snidlinggel. Ha a kobász helyett virslit használunk lehet, hogy némi só is szükséges (az én kolbim megoldja a só gondot, ezért nem írtam sót a hozzávalók közé). A felét kenjük el a tésztán.
  3. Vágjuk a kolbászt a tálunknak megfelelő darabokra, utána hosszában félbe, majd azt tovabbi 3 cikkre. Tegyük ugyanezt a cukkinivel is. Ha a sütőtál kerek, érdemes néhany karikát is vágni. Rendezzük el őket a tésztán.
  4. A megmaradt fűszeres krémsajtot adagoljuk a cukkini és a kolbász közé.
  5. Az egészet takarjuk be a reszelt mozzarella sajttal, és tegyük a meleg sütőbe 15-25 percre, illetve amíg a sajt szépen megsül a tetején.

Jó étvágyat kívánok!

  • sütési hőfok: 185°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 590
elküldve: 2
receptkönyvben: 47
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Nóra B

Mióta szakács: 2013.01.13.
8 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: pite
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

virslis leveles, cukkinis pite kolbásszal, krémsajtos pite zöldséggel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

761
cukkini 1 kis db
virsli 20 dkg
krémsajt 10 dkg
fokhagyma 2 gerezd
petrezselyem 0 ízlés szerint
snidling 0 ízlés szerint
leveles tészta 1 csomag
mozzarella 15 dkg