Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinivel és répával töltött csirkerolád

Cukkinivel és répával töltött csirkerolád
Cukkinivel és répával töltött csirkerolád
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem a főzés legnehezebb része az, hogy mit is készítsek. Annyira tanácstalan vagyok néha, a párom meg azt mondja, hogy neki teljesen mindegy. Ezért sokszor veszem elő az imádott szakácskönyveimet és ihletet merítek. Egy kicsit átvariálom a receptet az én ízlésemre, adok hozzá, vagy éppen elveszek belőle.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Házi készítésű tagliatellével kínáltam.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket óvatosan klopfoljuk ki, vagy ha tudjuk, elég ha nagyon vékony szeletekre vágjuk. Mustárral megkenjük, sózzuk,borsozzuk.
  2. A rápát meghámozzuk, majd a cukkinivel együtt nagyon vékonyra hosszában felszeleteljük. Ehhez használhatunk gyalut is.
  3. A húsokat egy-egy szelet cukkinivel és répával felgöngyöljük, hústűvel összetűzzük.
  4. Az olívaolajon mindegyik oldalát 2-3 perc alatt elősütjük. Felengedjük a húslével, fedő alatt kb.10 percig pároljuk, a pecsenyelevet átöntjük egy másik lábosba, majd hozzáadunk fél ek mustárt, sót, borsot és tejszínt, kiforraljuk. A húst mégegyszer átpirítjuk a serpenyőben.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 436
elküldve: 3
receptkönyvben: 23
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkemelltekercs, répával és cukkinivel töltött csirkerolád, zöldségekkel töltött csirkemelltekercs

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

236
csirkemell filé 40 dkg
sárgarépa 1 db
cukkini 1 db
mustár 1 ek
olívaolaj 2 ek
alaplé 3 dl
főzőtejszín 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint