Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukormentes pudingkehely

Cukormentes pudingkehely
Cukormentes pudingkehely
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csak azért is kiszámoltam a cukor nélküli tápértékadatokat. Ugyanis feltűnt, hogy a tasak hátulján csak a 1,5 %-os tejjel és 40 g cukorral elkészített puding adatai szerepelnek, ráadásul az egy adag mennyisége 145 g is erősen megkérdőjelezhető (ki az, aki beéri ennyivel?).

Ezért cukor helyett steviával készítettem, aminek az az előnye, hogy simán megfőzhetjük, nincsen mellékíze, és még csak egészségkárosító hatása sem.

A teljes adag (1180 g) tápértéke így:

  • energia: 770 kcal
  • fehérje: 34,8 g 
  • szénhidrát: 118,94 g 
  • zsír: 17,4 g 

Ajánlott adag: 393 g/fő (így pont 3 fős adagot kapunk az egészből), ennek tápértéke:

  • energia: 256,67 kcal
  • fehérje: 11,6 g
  • szénhidrát: 39,64 g
  • zsír: 5,8 g

Így még akár belefér a diétába is (persze nem rendszeresen). Ez érdekelt elsősorban. 

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pudingokat külön-külön a szokásos (tasakon ismertetett) módon elkészítjük, de cukor helyett csak steviát teszünk bele (1 g stevia kb. 10 g cukornak felel meg).
  2. Ha más, nem főzhető édesítőszerrel szeretnénk édesíteni, akkor bátran főzzük meg cukor és édesítő nélkül a pudingokat, tegyük félre hűlni 20 percre. Ekkor már olyan hőmérsékletűre hűl, hogy beletehetjük az édesítőt, ekkor jól dolgozzuk el.
  3. A kétféle pudingot rétegezzük.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 3 320
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Bernadett

Mióta szakács: 2013.04.04.
63 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 3 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

cukormentes puding, puding steviával készítve, pudingkehely édesítőszerrel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

301
csokoládés pudingpor 1 tasak
puncs pudingpor 1 tasak
stevia 9 g
tej 10 dl