Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Curry-s csirke sült tésztával

Curry-s csirke sült tésztával
Curry-s csirke sült tésztával
17 perc / előkészület: 2 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kaptam régebben egy wok szakácskönyvet a férjemtől, amit nem igen használtam. Tegnap este az orrom elé dugta, ezzel tudatva, hogy ilyen is van a háztartában. Gyermekem választott, én megfőztem.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben 3-4 perc alatt megfőzzük, leszűrjük, tálba tesszük, 1 ek mogyoróolajjal összekeverjük.
  2. A csirkét 2x2 cm-es kockákra vágjuk.
  3. 2 ek mogyoróolajat felforrósítunk, az újhagymát, majd a fokhagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a csirkát, átforgatjuk, míg kifehéredik.
  4. Hozzáöntjük a kókusztejet, csirkealaplét, fűszereket, és 10 perc alatt készre főzzük. (Sózni nem kell, mert a csirkealaplé, a szójaszósz és a halszósz is elég sós.) Ha elforrna a leve, csirkealaplével vagy joghurttal pótolhatjuk. Végén csavarjuk rá a lime levét.
  5. Tálaláshoz a tészta tetejére tesszük, megszórjuk korianderzölddel.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 950
elküldve: 0
receptkönyvben: 92
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
kalória: magas
adag: 4 főre
fogyókúra: AB0 diéta – AB vércsoport
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pikáns csirke tésztával, fűszeres csirke sült tésztával, curry-s csirkemell tésztával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

707
sárga currykrém 6 ek
kókusztej 4 dl
csirke alaplé 1.5 dl
koriander 0.5 csokor
bazsalikom 1 marék
nádcukor 1 ek
limelé 1 lime-ból nyert
lime héja 1 lime-ból nyert
mogyoróolaj 2 ek
újhagyma 2 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
csirkemell filé 50 dkg
szójaszósz 4 ek
halszósz 2 ek
ázsiai tészta 25 dkg