Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Curry-s csirkemell barackkal

Curry-s csirkemell barackkal
Curry-s csirkemell barackkal
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan, egyszerűt.... 20 perc alatt elkészítettem. Én magam nagyon szeretem a csirkemellet valami gyümölccsel vagy édes szósszal kombinálni. A köles az új szerelmem, quinoa-t pedig heti 2-3 alkalommal is eszem. Könnyű ebéd, vacsora!

Ez nálam kb. 3 adag lett, de nagyobb étkűek számoljanak két adaggal. Harmadára (263 gramm)  vonatkozó tápanyag értékek:

kcal: 363.38

fehérje: 27.93

szénhidrát: 39.24

zsír: 10.8

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A quinoa-t és a kölest átöblítjük, és a 2,5 dl sós vízben feltesszük főni. Szépen el fogja főni a vizet.
  2. A felkockázott csirkemellet egy forró serpenyőben magas hőn megpirítjuk az olajon, sózzuk, rázúzzuk a fokhagymát, átkeverjük, hozzáadjuk a kockára vágott nektarint (vagy őszibarackot) plusz a gyömbért, ráöntjük a mézet, és alacsonyabb hőn rotyogtatjuk picit.
  3. Közben a tejbe belekeverjük a keményítőt, mustárt, curryt. Ha a husi puha, mehet is rá a tejes keverék. Sűrűre forraljuk. Ha sűrűnek látszik, pici vizet vagy tejet még adhatunk hozzá.
  4. Ha kész a quinoa-köles mix (elfőtte a levét, megpuhult), akkor keverjük hozzá a husihoz. Egy percig még melegítsük őket együtt. Finom, tápláló, fehérjedús étel.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 936
elküldve: 1
receptkönyvben: 125
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: -

szakács

teszterka

Mióta szakács: 2013.09.14.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 3 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

curry-s csirkemell barackkal quinoa-köles keverékkel egytálételesítve, mustáros csirke, köleses egytál csirkemellel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tünde03
Tünde03 Wed, 2017-05-24 20:26

Ma ez volt az ebéd, mind elfogyott pedig dupla adagot készítettem!
Köszönjük!

363
csirkemell filé 30 dkg
nektarin 2 db
quinoa 50 g
köles 25 g
tej 2 dl
étkezési keményítő 0.5 evőkanál
méz 4 teáskanál
curry por 1 teáskanál
mustár 1 kk
olívaolaj 2 ek
víz 2.5 dl
0 ízlés szerint
fokhagyma 1 gerezd
gyömbér 1 teáskanál