Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Currys csirkeszárnyak krumplival

Currys csirkeszárnyak krumplival
Currys csirkeszárnyak krumplival
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Évekkel ezelőtt a munkahelyemen sokszor főztek különböző currys ételeket, amit nagyon jól készítettek el. Különösen volt egy szakácsnő, aki a legjobb curryt tudta főzni. Elárulta nekem a recit, amit azóta is örömmel főzök a családomnak. Mindenki nagyon szereti. 

hozzávalók / 4 adag

A páchoz

A curryhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Keverjük össze a páchoz való anyagokat, és a csirkét dörzsöljük be vele. Tegyük félre 1 órára.
  2. Az olajon süssük meg a hagymát, fokhagymát, majd tegyük rá a csirkeszárnyakat. 
  3. Pirítsuk, kevergessük kb. 5 percig, majd engedjük fel a kókusztejjel, szójaszósszal, és annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk meg.
  4. Forraljuk fel, majd takarékon főzzük, amíg a csirke félig megpuhul.
  5. Tegyük bele a citromlét és a krumplit. Addig főzzük, amíg a krumpli megpuhul. Kóstolgatva még tehetünk bele a fűszerekből, sóból vagy citromléből. 
  6. Párolt rizzsel tálaljuk.
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 463
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

pussycat

Mióta szakács: 2012.10.30.
150 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: kínai
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csirke curry, currys csirkeszárny

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Thu, 2013-04-04 07:29

Veronika, jól hangzik a recepted, most már nálunk is van kókusztej. Ki lesz próbálva. Puszi. Piroska

Torma
Torma / Torma Mon, 2013-04-01 05:19

Mentettem, nagyon jol hangzik, koszi Csuki, Tormi :)
Remelem, mar regen "kolni-felhoben" uszkalsz...Sok locsolot es csaladi vidamsagot kivanok!

688
curry por 2 ek
gyömbérpor 1 ek
koriander 1 teáskanál
chili 1 tk
napraforgó olaj 1 ek
csirkeszárny 1 kg
napraforgó olaj 1 ek
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 4 gerezd
kókusztej 420 g
0 ízlés szerint
szójaszósz 50 ml
citromlé 1 fél citromból nyert
burgonya 5 db