Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Currys karfiolos-spenótos ciabatta

Currys karfiolos-spenótos ciabatta
Currys karfiolos-spenótos ciabatta
ráérős recept | szponzorált tartalom
90 perc / előkészület: 10 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez nem egy hétköznapi szendvics, de akár ebédre, akár vacsorára is kiváló. A fűszeres karfiol steak és a párolt spenót párosa remekül érvénysül egy olívás ciabattában, friss korianderrel. Érdemes picivel több időt áldozni az elkészítésükre, és már is egy különlegesebb ételt fogyaszthatunk.

hozzávalók / 4 adag

Sült karfiol

Párolt spenót

Továbbá

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mázhoz elkeverjük az olívaolajat és a fűszereket, majd az egész karfiolt alaposan bevonjuk vele. Előmelegített sütőben 170°C fokon kb. másfél óra alatt, kívül ropogósra, belül puhára sütjük. Félidőnél le is takarhatjuk.
  2. Ha kihűlt, ujjnyi vastagra felszeleteljük.
  3. Kevés olívaolajon a fokhagymát lepirítjuk, majd mehet rá a spenót, fűszerezzük, és a összefonnyasztjuk.
  4. Ciabattákat kettévágjuk, margarinnal megkenjük, ráhalmozzuk a spenótot, majd jöhet rá egy szelet sült karfiol és egy kevés koriander.
  5. Összecsukjuk a szendvicseket, és már fogyaszthatjuk, hidegen-melegen egyaránt.
  6. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 416
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1123 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szendvics
kalória: átlagos
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

karfiolos szendvics

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

473
karfiol 1 közepes db
olívaolaj 1 dl
curry por 2 ek
chilipehely 1 tk
fokhagymapor 1 tk
bors 0 ízlés szerint
spenót 50 dkg
olívaolaj 1 ek
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
zsemle 4 db
margarin 4 ek
koriander 0 ízlés szerint