Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Darás-kókuszos krémes

Darás-kókuszos krémes
Darás-kókuszos krémes
65 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokszor a főzőoldalakon keresek újabb recepteket, és mikor nem tudok dönteni, előveszem a receptes füzetemet, és ráakadok mindig egy-egy receptre, amit még sosem készítettem el. Ez a recept is ott lapult a füzetemben, ki tudja, már mióta. Egy kis változással elkészült. A meggy nem szerepel az eredeti receptben.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Először elkészítjük a tésztát. Mérjük ki a hozzávalókat, és gyúrjuk össze.
  2. A tésztát legalább 30-40 percre helyezzük a hűtőbe.
  3. Majd kivesszük, elosztjuk 2 egyenlő részre. Kinyújtjuk az első lapot, kivajazott tepsibe helyezzük.
  4. Erre rásimítjuk a kihűlt krémet. Megszórjuk kimagozott meggyel.
  5. Végül kinyújtjuk a 2. részt is, és befedjük vele. Oldalait kicsit nyomkodjuk le, tetejét villával szurkáljuk meg.
  6. Előmelegített sütőben megsütjük.

Krém

  1. A tejet, a cukrot, a darát, a tojássárgákat és a kókuszt feltesszük főni, sűrű krémmé főzzük.
  2. A tojásfehérjét, csipetnyi sóval kemény habbá verjük, és forrón a krémbe keverjük.
  3. Kihűlve megtöltjük vele a süteményt. Megszórjuk meggyel, és befedjük a második lappal.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 23x28 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 243
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos sütemény, meggyes-kókuszos szelet

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

helena26
helena26 / helena26 Sun, 2016-08-14 14:16

Örülök,hogy elégedett vagy a recepttel! A lekvár is egy jó ötlet, a friss gyümölcs még jobb!
Üdvözlettel,Helena

szcsandy
szcsandy Sun, 2016-08-07 16:39

Ma ezt sütöttem mert valami kókuszosra vágytam! Nem bántam meg! Finom süti, eteti magát :) Annyit változtattam, hogy az alsó lapot lekvárral kentem meg erre simítottam a darás-kókuszos krémet. Legközelebb gyümölccsel készítem.

937
finomliszt 14 dkg
rétesliszt 14 dkg
tojás 1 db
porcukor 7 dkg
vaj 10 dkg
1 csipet
sütőpor 1 kávéskanál
tejföl 2 ek
tej 0.5 l
búzadara 5 evőkanál
cukor 5 ek
kókuszreszelék 5 ek
vanília kivonat 1 kávéskanál
tojás 3 db
1 csipet
meggybefőtt 0.7 kg