Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Darázsfészek ahogy Andrea készíti

Darázsfészek ahogy Andrea készíti
Darázsfészek ahogy Andrea készíti
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eddig még nem sütöttem darázsfészket, gondoltam, kipróbálom. Elég jól sikerült, és a család is nagyon szereti. Ezentúl biztos még sokat fogom sütni.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 2 dkg élesztőt 2,5 dl meleg tejben és egy kis kanál cukorral felfuttatunk, majd hozzáadjuk a tojást, 15 dkg margarint, egy csipet sót és 40 dkg lisztet.
  2. Jól kidolgozzuk, majd 45 percig langyos helyen kelesztjük.
  3. Kelés után kilisztezett nyújtódeszkára borítjuk a tésztát, és 1 cm vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk. 10 dkg margarint 14 dkg cukorral habosra keverünk, és a kinyújtott tésztára kenjük, 10 dkg durvára tört dióval megszórjuk, és feltekerjük, mint a bejglit.
  4. 3 cm széles darabokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt kerek tortaformába állítjuk, egymástól 2 cm távolságra.
  5. Ezután 30 percet még kelesztjük, majd közepesen meleg sütőben sütjük.
  6. Közben 5 dkg cukrot 1 dl tejben feloldunk, hozzáadunk 1 csomag vaníliás cukrot. Mielőtt megsülne a tészta, lekenjük a cukros tejjel, ezután még 15 percig sütjük. Ha elkészült, süteményestálra borítjuk, és hagyjuk kihűlni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 6 245
elküldve: 6
receptkönyvben: 61
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Gergely Andrea

Mióta szakács: 2013.02.07.
24 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csigatorta, vajas diós kelt tészta, diós-vaníliás csigatorta, diós darázsfészek, csigatorta diósan

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1245
élesztő 2 dkg
tej 2.5 dl
cukor 1 teáskanál
tojás 1 db
margarin 15 dkg
1 csipet
finomliszt 40 dkg
margarin 10 dkg
cukor 14 dkg
dió 10 dkg
tej 1 dl
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 5 dkg