Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Datolyaszilvás-túrós csokis kókuszkocka

Datolyaszilvás-túrós csokis kókuszkocka
Datolyaszilvás-túrós csokis kókuszkocka
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A családnak nagyon jól esett ez a süti a vasárnap délutáni kávézáshoz.

hozzávalók / 5 adag

tészta

töltelék

többi hozzávaló

Szólj hozzá!

elkészítés

tészta

  1. Elkészítjük a piskótatésztát. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A sárgájához hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, összekeverjük, majd hozzáadjuk a fehérjehab felét. Ezzel is jól összekeverjük, majd a többi tojásfehérjével már csak óvatosan keverjük össze, hogy össze ne törjön a hab. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokos sütőben készre, tűpróbáig sütjük. Langyosra hűtjük. Kivesszük a tepsiből, és hosszában kettévágjuk.
  2. Megkenjük a túrós krémmel az egyik felét, rátesszük a tészta másik felét. Kockákra vágjuk, és mindegyiket az olvasztott csokoládéba mártjuk, majd a kókuszreszelékkel megszórjuk.
  3. Hűtőbe téve pihentetjük 1 órát, és kész. Ízlés szerint tejszínnel és gyümölcs szeletekkel díszítve fogyasztjuk.

töltelék

  1. A datolyaszilvákat megmossuk és meghámozzuk, kivesszük a magját és kockára vágjuk.
  2. Botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a reszelt citrom és narancs héjat, porcukrot. Alaposan összekeverjük.

többi hozzávaló

  1. A csokoládét a vajjal gőz felett megolvasszuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 741
elküldve: 0
receptkönyvben: 6
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Smaragd konyha

Mióta szakács: 2014.05.04.
149 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyha: szlovák
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

krémes kókuszkocka

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

926
finomliszt 8 evőkanál
tojás 8 db
porcukor 8 ek
vaníliás cukor 2 csomag
1 csipet
sütőpor 0.5 csomag
krémtúró 25 dkg
datolyaszilva 2 db
porcukor 15 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
narancshéj 1 narancsból nyert
étcsokoládé 15 dkg
vaj 1 ek
kókuszreszelék 200 g