Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diabetikus túrótorta

Diabetikus túrótorta
Diabetikus túrótorta
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok próbálkozás után alakult ki ez a túrótorta, amit cukorbetegségem miatt végre én is ehetek. A családnak is ízlik, nem kell kéféle tortát készítenem.

hozzávalók / 8 adag

A piskótához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először elkszítjük a piskótát: a tojások sárgáját habosra keverjük a nyírfacukorral. Hozzáadjuk a tejet.
  2. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Óvatosan a cukros masszához keverjük.
  3. A sütőport elkeverjük a liszttel és belekeverjük a masszába.
  4. Kivajazott, kilisztezett kerek tortaformába simítjuk, előmelegített sütőben megsütjük.
  5. A túrót villával összetörjük, belekeverjük a reszelt citromhéjat, édesítőszerrel édesítjük.
  6. A tejszínből kemény habot verünk a habfixálóval. Óvatosan a túróhoz keverjük.
  7. A tortalapot kettévágjuk. Az alsó lapot megkenjük lekvárral, rásimítjuk a túrókrém felét.
  8. Ráhelyezzük a másik lapot, megkenjük a maradék túróval. Az oldalát is beborítjuk a krémmel.
  9. Gyümölccsel (ribizlivel, málnával, naranccsal) díszítjük.
  10. Jól behűtve tálaljuk.


 

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 16 746
elküldve: 10
receptkönyvben: 241
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

8zsuzsa8

Mióta szakács: 2011.04.05.
184 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

cukormentes túrótorta, diétás túrós torta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

macskagyökér
macskagyökér Sat, 2013-01-05 15:48

Szia!

Köszönöm a receptet, finom volt. :o)

Számításaim szerint 10 szeletre vágva, 13 g CH-t tartalmaz szeletenként, annyit változtattam, hogy fehér liszt helyett teljes kiőrlésű rozsliszttel készítettem el.

Odor Emilia
Odor Emilia Sun, 2012-06-17 22:21

Köszönöm a receptet. Ma megcsináltam. Életem első tortája.
A tészta sajnos lapos lett. :(

8zsuzsa8
8zsuzsa8 / 8zsuzsa8 Tue, 2012-07-10 15:09

Sebaj! majd legközeleb...
Most érkeztem haza hosszú albániai tartózkodásből és csak most olvastam a leveled. Üdv Zsuzsa

281
tojás 3 db
finomliszt 3 evőkanál
xilit 3 ek
tej 3 ek
sütőpor 0.5 csomag
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tehéntúró 50 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
habtejszín 2 dl
habfixáló 1 csomag
ribizlidzsem 4 ek
folyékony édesítőszer 10 ml
piros ribizli 10 dkg