Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diétás körözöttes sajttekercs krumplisalátával

Diétás körözöttes sajttekercs krumplisalátával
Diétás körözöttes sajttekercs krumplisalátával
75 perc / előkészület: 30 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a körözöttet és a salátákat. Most ezt készítettem el. Akár reggelire, akár vacsorára tálalhatjuk, de vendégvárónak is nagyon finom. Én nem szoktam borsot beletenni csak ritkán, ebben az esetben most nem tettem bele. A majonézt nem szeretem az olaj miatt és a nyers tojássárgája miatt, így én "hamis majonézt" készítek, ami diétás, főleg mert a cukrot is folyékony édesítőre cseréltem. De természetesen az én "hamis majonézem" helyett rendes majonézzel is el lehet készíteni, de így szerintem nagyon finom. A családom is már időnként az  általam készített "hamis majonézt" készíti, mert ízben majdnem ugyanolyan, csak nincs benne a sok olaj.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit megmossuk, és sós vízben héjában megfőzzük. Kihűtjük.
  2. A juhtúrót, a tehéntúrót, a puha vajat, a pirospaprikát, a köménymagot, a 13 dkg tejfölt, a megmosott és apróra vágott snidlinget, az óvatosan mért sót jól kikeverjük, ha kell, utána ízesítünk.
  3. A 25 dkg tejfölt a mustárral, sóval és az édesítőszerrel (aki nem diétázik, vagy nem szereti az édesítőszereket, ő cukorral) alaposan kikeverjük. A lilahagymát megtisztítjuk, és félkarikákra vágjuk. Hozzákeverjük a tejfölös mustárhoz.
  4. A krumplit megpucoljuk, és feldaraboljuk ízlésünk szerint. A krumplit is belekeverjük a mártásba. Tálakba rendezzük.
  5. A körözöttet a sajtszeletekbe töltjük, és a krumplisaláta tetejére tesszük egymás mellé.
  6. A paradicsomot, kígyóuborkát, retket megtisztítjuk, és félkarikákra, karikákra vágjuk őket. Elrendezzük a sajttekercsekre.
  7. Hűtőbe tesszük 1-2 órára, majd friss péksüteménnyel, kenyérrel tálaljuk.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 864
elküldve: 4
receptkönyvben: 47
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes, tojásmentes
fogás: hideg előétel
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

egyéb elnevezések

sajttekercsek túrós krémmel töltve krumplisaláta ágyon, sajttekercs körözöttel töltve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

827
burgonya 75 dkg
trappista sajt 25 dkg
juhtúró 20 dkg
tehéntúró 20 dkg
snidling 4 dkg
tejföl 38 dkg
vaj 3 dkg
fűszerpaprika 2 ek
köménymag 1 ek
lila hagyma 10 dkg
mustár 5 dkg
kígyóuborka 0.5 közepes db
paradicsom 2 db
retek 5 db
édesítőszer 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint