Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diétás pudingos kifli

Diétás pudingos kifli
Diétás pudingos kifli
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A nagy melegben valami olyan sütit szerettem volna készíteni, ami nem romlik meg olyan gyorsan. Itt találtam rá ennek a normál változatára, és mint mindent, amit sütök, átvariáltam szénhidrátcsökkentett formába.

hozzávalók / 2 adag

Az alaptésztához

A csokis tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Száraz alapanyagokat összekeverjük egy tálban.
  2. Az élesztőt felfuttatjuk pici cukros tejbe, majd a liszthez adjuk a többi tejjel és az olajjal együtt.
  3. Jól összedolgozzuk, majd elfelezzük a tésztát.
  4. Az egyik feléhez hozzáadjuk a 3 ek kakaóport és a 3 ek tejet, majd jól összedolgozzuk.
  5. Mindkét tésztát még egyszer elfelezzük és kör alakúra nyújtjuk.
  6. Egymásra helyezzük, jól összenyomkodjuk, majd 16 részre vágjuk.
  7. Mindegyiknek a széles felébe teszünk 1 tk pudingot.
  8. Feltekerjük a széles végétől indulva, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  9. Sütés előtt zérós vagy pici cukros tejjel megkenjük.
  10. Előmelegítjük a sütőt, addig pihennek a kiflik (kb 20-30 perc), majd kb 20 perc alatt készre sütjük. (Nekem ebből 2 közepes tepsi lett.)
  11. Tálba szedjük hűlni, majd messzebbről picit megspricceljük vízzel és félig leborítjuk, hogy visszapuhuljon.
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 30×20 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 640
elküldve: 3
receptkönyvben: 184
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

anyucika26

Mióta szakács: 2012.09.10.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pudingos kifli, csokipudingos kifli, cukormentes pudingos kifli

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

noraa26
anyucika26 / noraa26 Tue, 2016-08-30 14:25

A félig leborítjuk azt jelenti hogy én műanyag tálba szedem ki és annak a tetejét nem teszem rá teljesen, hagyok rajta rést ahol a gőz távozni tud.

Biocica
Biocica Tue, 2016-08-30 14:16

Lehet, hogy hülyének tűnik a kérdés, de a "félig leborítjuk", azt jelenti, hogy konyharuhával letakarjuk?

1208
diabetikus liszt 35 dkg
sikér 2 tk
aszkorbinsav 1 csipet
1 csipet
stevia por 2 ek
tej 3 dl
élesztő 2.5 dkg
napraforgó olaj 0.8 dl
cukor 1 csipet
cukrozatlan kakaópor 3 ek
tej 3 ek
tej 3 dl
csokoládés pudingpor 1 tasak
stevia por 1.5 teáskanál