Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diókrémes kocka

Diókrémes kocka
Diókrémes kocka
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel nagyon szeretjük a diós süteményeket, addig kisérleteztem, míg megszületett ennek a sütinek a receptje. Férjem nagy kedvence, azt mondja: gyermekkora ízeit idézi... Remélem Nektek is ízleni fog!

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Első lépésként a tészta alapanyagait egy keverőtálba tesszük, és alaposan kikeverjük.
  2. Kivajazott, kilisztezett tepsibe beleöntjük a tésztánkat, és középmeleg sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a tészta belseje is megsült-e.)
  3. Amíg a tésztánk kihűl, elkészítjük a főzött krémet. Elektromos habverővel jól elkeverjük a darált diót, az 1 ek lisztet, a pudingport, a cukrot és tejet.
  4. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve ,sűrű krémet főzünk belőle.
  5. Ha már félig kihűlt a főzött krémünk,15 dkg vajjal jól kikeverjük.
  6. A tésztát kettévágjuk, és kívül belül megkenjük a krémmel.
  7. A csokimázhoz 2 ek kakaót, 2 ek cukrot kevés vízzel sűrűre főzünk. Tűzről levéve 3 dkg vajat elkeverünk benne. Azonnal a tésztára öntjük, és hagyjuk megdermedni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 18x30 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 604
elküldve: 0
receptkönyvben: 115
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Mucóka

Mióta szakács: 2011.01.09.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós-pudingos szelet, diókrémes sütemény csokimázzal leöntve

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mucóka
Mucóka / Mucóka Sat, 2011-01-15 15:55

Kedves erzso83 és szneki!
Köszönöm szépen válaszaitokat, megnyugodtam!
Üdv.:Mucó

szneki
Szneki / szneki Fri, 2011-01-14 18:05

Mucóka!
elsőként beküldöd,átnézik,formázzák,és néha ez nagyon sok időbe telik!Nekem van olyan receptem most is,hogy jan.3.-án küldtem be,már feldolgozták,de még várakozik.
Néha értelmetlenül sok időbe telik,mire felteszik,de türelem,fent lesz!
Üdv.:Zsuzsi

Mucóka
Mucóka / Mucóka Tue, 2011-01-11 09:25

Kedves No salty!

Január 9-én regisztráltam magam szakácsként és rögtön fel is tettem 2 db receptet (diókrémes kocka, Gyros tál gazdagon), de nem jelenik meg az új receptek között.
Pedig van aki később töltötte fela receptjét és az már fent van.
Mi lehet a baj?
Üdv.:Mucóka

985
tojás 1 db
olívaolaj 1 ek
cukor 18 dkg
finomliszt 20 dkg
sütőpor 1 csomag
tejföl 175 g
tej 1 dl
dió 10 dkg
0.5 tk
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
dió 10 dkg
vaníliás pudingpor 1 tasak
cukor 15 dkg
margarin 15 dkg
finomliszt 1 evőkanál
tej 5 dl
cukrozatlan kakaópor 2 ek
cukor 2 ek
víz 2 evőkanál
vaj 3 dkg