Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós ischler Málna konyhájából

Diós ischler Málna konyhájából
Diós ischler Málna konyhájából
35 perc / előkészület: 30 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik kedvenc süteményem az ischler, gondoltam itt az ideje, hogy itthon is elkészítsem. Szeretem a falatnyi dolgokat, ezért a kisebbik pogácsaszaggatót használtam. A tésztából kb 40 db mini ischler lett, miután a tésztában sok a dió (én most dejót használtam), nem hagyományos ischler íze lett, inkább diós (egy kis fahéjjal megbolondítva), de az egész családomnak nagyon ízlett.

Ajánlom családi és baráti összejövetelekre, de a "szürke" hétköznapokban is örömet tud okozni. Jó étvágyat kívánok hozzá :)

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Töltelék

Csokimáz

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A száraz alapanyagokat összevegyítjük, hozzáadjuk a vajat és a tojássárgákat, majd összegyúrjuk egynemű tésztává.
  2. 15 percre betesszük a hűtőbe, közben a sütőt 200 fokra felmelegítjük.
  3. A tésztát kinyújtjuk kb fél centi vastagságra, majd kiszaggatjuk.
  4. Zsírpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és az előmelegített sütőben 5-7 perc alatt készre sütjük.
  5. Majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Töltelék

  1. Barackdzsemmel összeragasztunk két korongot.
  2. Az így megtöltött ischlereket egy éjszakán át pihentetjük.

Csokimáz

  1. Vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét és az olajat.
  2. Majd az ischlerek tetejét vagy akár az egészet belemártjuk. Vigyázzunk rá, hogy ne legyen túl vastag a csokoládéréteg.
  3. Helyezzük vissza a sütőpapírra, és hagyjuk teljesen megdermedni.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 531
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Málna0502

Mióta szakács: 2014.10.17.
22 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
alkalom: Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

isler, csokimázas diós isler, lekváros linzer csokimázzal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1250
finomliszt 12 dkg
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 8 dkg
dió 20 dkg
vaj 20 dkg
tojássárgája 3 db
cukor 3 ek
1 csipet
sárgabarackdzsem 10 dkg
tortabevonó 150 g
napraforgó olaj 2 ek