Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós kávétorta

Diós kávétorta
Diós kávétorta
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Torta a dió és a kávé szerelmeseinek.

Barátnőm sütötte ezt a tortát szülinapomra, tőle kértem el aztán a receptet - eredetileg egy szakácskönyvben talált rá -, végül apum 50. szülinapjára készítettem, és osztatlant sikert aratott. 2 db 18 cm-es átmérőjű tortaforma kell hozzá eredetileg, én 24-essel csináltam.

 

hozzávalók / 8 adag

Tésztához

Vajkrémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Kivajazzuk és lisztezzük a sütőformákat (ha befér a sütőbe két tortaforma, süthetjük egyszerre a két lapot, ha nem, egymás után). A puha vajat a cukorral elektromos habverő segítségével habosra keverjük.
  2. A tojásokat enyhén felverjük, majd egyszerre hozzáadjuk a cukros vajhoz. Tovább habosítjuk őket. Ha a vaj kicsapódna, szórjunk hozzá lisztet a kimért adagból.
  3. Kanállal adagoljuk a keverékbe a sütőporral elkevert lisztet, a forró kávét és a tört diót. Felezzük el a tésztát, és egyengessük el a sütőformákban. 20-25 perc alatt készre sütjük, majd a formából kiemelve hűlni hagyjuk.

Vajkrém

  1. Habosítsuk fel a vajat, és keverjük bele az átszitált porcukrot. Hozzáadjuk a kávét, majd addig keverjük, míg habos, levegős lesz.

Rétegezés

  1. Az alsó tortalapot megkenjük baracklekvárral, majd rákenjük a kávés krém felét, és ráhelyezzük a másik lapot. A tetején egyengessük el a maradék krémet.
  2. Díszítéshez használhatunk diót vagy kávészemeket (akár a csokival bevontat).
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 18 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 818
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Agnes96

Mióta szakács: 2016.05.29.
2 recept

receptjellemzők

konyha: angol
alkalom: születésnap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

diókrémes torta, kávékrémes torta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fanni29
Fanni29 / Fanni29 Wed, 2016-06-29 14:34

2napja készítettem el a receptet és isteni lett!! Csak ajánlani tudom! Köszönöm az gasztroélményt. :)

648
vaj 175 g
cukor 175 g
tojás 3 db
finomliszt 175 g
sütőpor 0.5 csomag
instant kávé 5 teáskanál
dió 75 g
sárgabaracklekvár 4 ek
vaj 125 g
porcukor 205 g
instant kávé 2 teáskanál