Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós-mézes szelet

Diós-mézes szelet
Diós-mézes szelet
70 perc / előkészület: 40 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik karácsonyi sütink volt.:)

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgáját cukorral és a hideg mézzel jól kikeverjük.
  2. Hozzáadjuk a szódabikarbónát, lisztet és a diót, majd a felvert tojások fehérjének a habját óvatosan belekeverjük.
  3. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük, és kisütjük.
  4. Krém: a tejnek a felét feltesszük forrni. Másik felébe belekeverjük a pudingot.
  5. Amikor forr a tej, lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a pudingos tejet.
  6. Vajat kikeverjük a cukorral, és a kihűlt krémhez keverjük, majd a felvert tejszínhabot óvatosan belekeverjük.
  7. A kihűlt tésztára kenjük ezt a krémet.
  8. A tetejére vajat felolvasztjuk a csokoládéval, és rákenjük a krémre, majd 2-3 óra múlva szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 111
elküldve: 3
receptkönyvben: 65
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1089 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

puncspudingos mézes szelet, diós mézes sütemény, krémes mézes diósan

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2013-01-12 11:04

Finom süti recept.
Köszönöm.
Gratulálok a kis főzős újságos receptjeidhez is. Nagyon ügyes vagy. :-O
Éva-Anyóca

Katarina956
Katarina956 Thu, 2013-01-10 15:14

Kedves Csilla! Szeretnem megcsinalni,de nem tudom,hogy a hideg mez mit jelent-ikras,megszilardultat,vagy folyosat,csak hideget.koszonom. Katarina.

860
tojás 6 db
cukor 6 ek
méz 2 ek
szódabikarbóna 1 kávéskanál
finomliszt 6 evőkanál
dió 120 g
tej 0.5 l
margarin 10 dkg
cukor 15 dkg
puncs pudingpor 1 csomag
habtejszín 2 dl
étcsokoládé 10 dkg
vaj 5 dkg