Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós nudli cheddar sajttal

Diós nudli cheddar sajttal
Diós nudli cheddar sajttal
42 perc / előkészület: 30 perc főzés: 2 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sárgabarackos gombócot készítettem a fiamnak, én pedig a maradék tésztából nudlit készítettem. Jó alaposan átpirítottam ropogósra.

hozzávalók / 5 adag

Nudli tészta

A többi

Szólj hozzá!

elkészítés

Nudli tészta

  1. A burgonyát héjastól sós vízben megfőzzük, majd lehűtjük, meghámozzuk.
  2. A burgonyát meghámozzuk, burgonyanyomón áttörjük, kevés sóval, vajjal, tojással elkeverjük, majd összegyúrjuk a liszttel.
  3. A tésztát feldaraboljuk kisebb, több darabba, amit kisujjnyi vékonyra sodrunk, majd 4-5 cm-esre elvágjuk.
  4. Forrásban lévő, sós vízben kis adagonként kifőzzük. Amikor feljön a víz tetejére, máris kész, leszűrhetjük.

A többi

  1. A diót durvára daráljuk, a felolvasztott vajon elkezdjük pirítani, jól megborsozzuk, a leszűrt nudlit rászedjük, és erősebb tűzön, olykor megkeverve pirítjuk.
  2. Tálalásnál kevés cheddar (vagy tetszés szerint más sajtot) reszelünk a tetejére.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 656
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

diós sajtos nudli, cheddar sajtos diós nudli, pirított diós nudli cheddar sajttal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

535
burgonya 100 dkg
vaj 5 dkg
1 teáskanál
rétesliszt 25 dkg
tojás 1 db
vaj 3 dkg
dió 2 marék
bors 0 ízlés szerint
cheddar sajt 5 dkg