Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós rolád

Diós rolád
Diós rolád
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan kellett valamit készítenem vendégeknek. Szeretik a diósat, így ezt találtam ki. Ha gyorsan kell valamit sütnöm, sokszor készítek valamilyen roládot, így volt ez most is. Finom is lett, mert azóta már többször is elkészítettem.

hozzávalók / 12 adag

Lapokhoz

Krémhez

Díszítéshez

  • 4 dkg dió (darált)
Szólj hozzá!

elkészítés

Lapokhoz

  1. A tojásfehérjéket verjük 12 dkg cukorral habbá.
  2. A tojássárgákat a tejjel, az olajjal és a maradék cukorral kissé habosítsuk ki, majd adjuk hozzá a darált dióval elkevert sütőporos lisztet. Keverjük össze, majd adjuk hozzá végül a fehérjehabot is.
  3. Süssünk két vékony lapot papírral bélelt tepsiben, 170 fokon légkeveréses sütőben. Laponként kb.15 perc a sütési idő.

Krémhez

  1. A pudingport főzzük meg a tejben a cukorral. Ha langyosra hűlt, keverjük ki. Majd adjuk hozzá a kihabosított margarint is.
  2. Kenjük meg a lapokat a krém több mint a felével. Tekerjük fel.

Díszítéshez

  1. A maradék krémmel kenjük meg kívül a roládokat és szórjuk meg a darált dióval.
  2. Tegyük pár órára a hűtőbe, így könnyebben szeletelhető.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 35×40 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 969
elküldve: 2
receptkönyvben: 53
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nikóka

Mióta szakács: 2013.08.29.
158 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

diós piskótatekercs, diós tésztájú rolád pudingos krémmel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

580
tojás 6 db
cukor 30 dkg
napraforgó olaj 0.5 dl
tej 2 dl
finomliszt 30 dkg
dió 6 dkg
sütőpor 10 g
vaníliás pudingpor 1 tasak
cukor 15 dkg
tej 4.5 dl
margarin 30 dkg
dió 4 dkg