Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Double BBQ Burger

Double BBQ Burger
Double BBQ Burger
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a hamburgert igazából több receptből ötletelve alkottuk meg, mindenhonnan loptunk 1-1 ötletet/hozzávalót, ami megtetszett, és ez lett a végeredménye. Ha unjátok a szokványos hamburger recepteket, próbáljátok ki! 

hozzávalók / 4 adag

Fehér BBQ szósz elkészítése

Bacon + húspogácsa-sütés

Összerakás

Szólj hozzá!

elkészítés

Fehér BBQ szósz elkészítése

  1. A hozzávalókat egy edénybe tesszük, összekeverjük, majd hűtőben állni hagyjuk, amíg a húspogácsákkal elkészülünk, hogy addig is a cukor feloldódjon, és összeérjenek az ízek.

Bacon + húspogácsa-sütés

  1. A sertéshúshoz hozzáadjuk a fűszereket, a mustárt és egy kevés hagyományos BBQ szószt, és jól összedolgozzuk.
  2. Amíg a hús pihen, a vákuumcsomagolt bacont saját zsírjában egy serpenyőben ropogósra sütjük, majd egy tányérra helyezzük pihenni.
  3. A húsból 4 egyenlő méretű, széles, lapos húspogácsát csinálunk, és a bacon zsírjában elkezdjük sütni.
  4. Nem sokkal a hús elkészülte előtt a gombát felszeletelve lepirítjuk a húsok mellett a mustáros-fűszeres zsírban. Ekkor a camembert-szeleteket a húspogácsára tesszük.

Összerakás

  1. A vajon megpirult hamburger zsömle alját bekenjük bőségesen a fehér BBQ szósszal, majd arra jöhet a húspogácsa, rajta a camembert sajttal, arra a gomba, majd rá a bacon.
  2. A húspogácsa tetejét bekenjük a hagyományos bolti BBQ szósszal, és megszórjuk a piritott hagymával, majd összeillesztjük a hamburger alsó részével.
  3. Ízlés szerint sült krumplival tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 1 445
elküldve: 0
receptkönyvben: 39
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

HungarianSpecial

Mióta szakács: 2015.10.18.
2 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

hamburger, sajtburger, bbq, sertésburger, szendvics, burger, barbecue

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1136
majonéz 200 g
almaecet 3 ek
fokhagyma 1 gerezd
bors 0 ízlés szerint
torma 1 teáskanál
barna cukor 1 ek
bacon 200 g
darált sertéshús 500 g
fokhagymapor 0 ízlés szerint
római kömény 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
mustár 1 teáskanál
barbecue szósz 1 teáskanál
fűszerpaprika 1 ek
csiperkegomba 1 nagy db
camembert sajt 100 g
sült hagyma 100 g
barbecue szósz 50 ml
hamburger zsemle 4 db