Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Dupla csokis trüffeltorta

Dupla csokis trüffeltorta
Dupla csokis trüffeltorta
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kaptam ajándékba egy angol receptkönyvet, csupa csokoládé alapú recepttel. Imádom. :) Ez az első alkotásom abból (kicsit átalakítva, mert a recept szerint az egész torta fehér csokival van, csak nekem nem volt itthon elég fehér csoki).

hozzávalók / 8 adag

Piskótához

Krémhez

Dekorációhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kapcsoljuk be a sütőt 180°C-ra. Kenjük ki egy kb. 20 cm átmérőjű tortaforma oldalát, és tegyünk az aljára sütőpapírt.
  2. A tojásokat kb. 10 percen át keverjük habosra a cukorral. Ezután óvatosan forgassuk bele egy kanállal az átszitált lisztet, majd az olvasztott fehér csokoládét is. Öntsük a masszát a tortaformába, és süssük kb. 25 percig, amíg szép, aranybarna nem lesz. Tegyük rácsra hűlni, miután kihűlt, tegyük vissza a tortaformába.
  3. A krém készítéséhez öntsük a tejszínt hőálló edénybe, majd kevergetés mellett melegítsük forrásig. Adjuk hozzá a csokoládét, és keverjük, amíg szépen el nem olvad és nagyjából ki is hűl. Ezután keverjük bele a mascarponét. Öntsük a krémet a tortára, majd tegyük a tortát a hűtőbe legalább 2 órára.
  4. Vegyük ki a tortát a formából, és díszítsük málnával.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 22 357
elküldve: 3
receptkönyvben: 185
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

nemriky

Mióta szakács: 2016.06.14.
3 recept

receptjellemzők

konyha: angol
alkalom: születésnap, Valentin-nap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

csokitorta, trüffeltorta, trüffelkrém

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tortatanya
Tortatanya Thu, 2016-08-25 21:30

Egyszerű elkészíteni és nagyon finom. Esküvőre készült és mindenkinek igen nagyon ízlett, köszönet a receptért!

568
tojás 2 db
cukor 4 teáskanál
finomliszt 55 g
fehér csokoládé 50 g
habtejszín 300 ml
étcsokoládé 350 g
mascarpone 250 g
málna 10 dkg