Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Duplacsokis édesburgonyás brownie

Duplacsokis édesburgonyás brownie
Duplacsokis édesburgonyás brownie
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azt már biztosan sokan tudják, hogy az édesburgonyából a sütőtökhöz hasonlóan nagyon finom süteményeket lehet sütni. De csokikrémet próbáltatok már készíteni belőle? Szerintem nagyon finom, és ráadásul az íze alapján senki nem mondaná meg, hogy miből készül. :) Próbáljátok ki!

hozzávalók / 8 adag

A brownie-hoz

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

A brownie-hoz

  1. Az édesburgonyákat meghámozzuk, kockákra vágjuk, és puhára főzzük. Kihűtjük.
  2. Az édesburgonyát botmixerrel vagy aprítógépben pürésítjük. A brownie-hoz és a csokikrémhez kimérünk 300-300 grammot.
  3. A tojásokat a kókuszvirágcukorral és a vanília kivonattal habosra keverjük, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az olvasztott kókuszolajat, a natúr joghurtot és az édesburgonya pürét is.
  4. A zablisztet, a sütőport és a kakaóport összekeverjük, és a tésztához adjuk. Egyneműre keverjük.
  5. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, belesimítjuk a tésztát, és 180 fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük. Fontos, hogy ne süssük túl a brownie-t, mert akkor kiszárad.
  6. A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni a süteményt.

A krémhez

  1. Az édesburgonyapürét, a kakaóport, az édesítőt és a folyékony kókusztejszínt botmixerrel/aprítógépben egyneműre dolgozzuk. A krémet a kihűlt brownie tetejére kenjük. Apróra vágott dió- és étcsokidarabokkal díszíthetjük a süteményt.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28x18 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 8 605
elküldve: 3
receptkönyvben: 112
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: 2

szakács

Pink.Cékla

Mióta szakács: 2017.08.24.
49 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

reform brownie

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

demene
demene Wed, 2017-11-22 11:06

Tisztelt Nosalty !
Nem értem, miért hozzászólás egy kiemelés ? Véleményt nem tudunk meg az ételről.
Jó lenne ezt másképp kezelni .

372
édesburgonya 300 g
tojás 3 db
kókuszcukor 12 dkg
kókuszolaj 60 ml
joghurt 125 g
zabpehelyliszt 200 g
sütőpor 1 csomag
vanília kivonat 1 teáskanál
cukrozatlan kakaópor 60 g
édesburgonya 300 g
cukrozatlan kakaópor 40 g
kókuszkrém 50 g
nyírfacukor 50 g