Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Duplán sajtos rudak

Duplán sajtos rudak
Duplán sajtos rudak
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept egy volt munkatársamtól van. A margarint cseréltem le kókuszzsírra, és a finomlisztet teljes kiőrlésűre. Így is isteni finom lett!

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Langyosítsuk meg a tejfölt, és keverjük el benne az élesztőt és a cukrot.
  2. A lisztet keverjük el a sóval és kókuszzsírral, majd adjuk hozzá a krémsajtot, a tojássárgáját és az élesztős keveréket. Jól gyúrjuk össze, majd pihentessük 40 percig.
  3. Nyújtsuk ki kb. 5-7 mm vastagságúra. A tojásfehérjét verjük fel kissé, keverjük el egy teáskanál tejföllel, és kenjük meg vele a tésztát, majd szórjuk meg a reszelt trappista sajttal.
  4. Vágjuk rudakra, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük 10-15 percig, amíg szép aranybarna nem lesz.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 923
elküldve: 2
receptkönyvben: 27
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

cam22

Mióta szakács: 2015.01.15.
22 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: sós süti
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajtos rúd teljes kiőrlésű lisztből, krémsajtos-trappista sajtos rúd, krémsajtos sajtos rúd

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

629
tejföl 1 ek
gyümölcscukor 1 teáskanál
élesztő 2 dkg
teljes kiőrlésű liszt 25 dkg
2 kávéskanál
kókuszzsír 5 dkg
krémsajt 12.5 dkg
tojás 1 db
trappista sajt 5 dkg