Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Duplán szilvás csiga

Duplán szilvás csiga
Duplán szilvás csiga
75 perc / előkészület: 40 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mikor megláttam ezt a receptet, tudtam, hogy el kell készítsem. Amikor megláttam a hozzászólásokat, hogy milyen rossz recept, még akkor is ki akartam próbálni. A hozzászólások nagyon hasznosnak bizonyultak, mert nekem jól sikerült annak ellenére, hogy a vajat elfelejtettem a tetejére kenni.

hozzávalók / 6 adag

A csigához

A tetejére

  • 2 dkg vaj (megolvasztva)

ajánlat

Elég nehéz a negyedelt szilvával feltekerni meg szeletelni, kisebb kockára is összevághatjuk. Az biztos, hogy a késnek nagyon élesnek kell lennie, mert a tészta elég puha.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mandulát száraz serpenyőben, közepes láng felett megpirítjuk.
  2. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, negyedeljük.
  3. A tésztához a krémsajtot először elkeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, az olajat, sót meg a fahéjat. Beleöntjük a sütőporral elkevert lisztet, amivel jól összegyúrjuk.
  4. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a lekvárral. Egyenletesen elosztjuk a szilvát rajta, rászórjuk a pirított mandulát. Feltekerjük és jó éles késsel 3 cm csigákat szeletelünk belőle.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, megkenjük a tetejét az olvasztott vajjal (amit én elfelejtettem).
  6. Forró sütőben pirosra sütjük.
     
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x7 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 897
elküldve: 2
receptkönyvben: 75
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
733 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
konyha: német
elkészítési idő: 60-120 perc
diéta: tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csiga kelesztés nélkül, szilvalekváros csiga, szilvás csiga

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

534
mandula 5 dkg
krémsajt 17 dkg
tej 0.5 dl
napraforgó olaj 0.5 dl
1 csipet
cukor 10 dkg
fahéj 1 tk
finomliszt 30 dkg
sütőpor 2 tk
szilvalekvár 15 dkg
szilva 50 dkg
vaj 2 dkg