Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ecetes zöldségsaláta

Ecetes zöldségsaláta
Ecetes zöldségsaláta
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem, ha összeesnek kicsit a zöldségek, így hamarabb átveszik az ízt is. Nem kell annyira összeérlelni. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lilahagymát vékony karikákra vágjuk, majd sót, ecetet adunk hozzá. Állni hagyjuk. A hagyma az első, hogy legyen ideje elmenni az "erejének."
  2. A többi zöldséget karikákra vágjuk. Kivéve az újhagymát és a paradicsomot. Előbbit sréhen szeleteljük, utóbbit félbevágjuk, és aztán vékony szeletekre. Jól lesózzuk, hogy hamar összeessen. 
  3. 5-10 percet várunk vele. Összekeverjük a zöldségeket. 
  4. A zöldségekhez mérten csinálunk levet rá, mivel a hagyma már elég ecetes és a zöldségek sósak. 
  5. Csipet cukrot, oreganot, bazsalikomot adunk hozzá, és kellő mennyiségű vízzel felengedjük. Ne lepje el teljesen, de ez az ecettől függ, hogy mennyi kell hozzá.
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 21 180
elküldve: 6
receptkönyvben: 103
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Márti99

Mióta szakács: 2011.07.28.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

ecetes paradicsomsaláta, ecetes uborkasaláta, vegyes saláta ecetesen

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

54
lila hagyma 1 nagy fej
paradicsom 3 db
uborka 10 dkg
paprika 2 db
újhagyma 3 db
víz 3 dl
ecet 1 teáskanál
0 ízlés szerint
cukor 1 csipet
oregánó 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint