Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes chilis-szójás csirke

Édes chilis-szójás csirke
Édes chilis-szójás csirke
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ettől a színes,távol-keleti ízvilágot idéző ételtől már a kedvünk is jobb lesz ilyenkor télen. Persze nálunk az év minden évszakában szerepel valamilyen módon. Készíthetjük sertésből illetve marhából is, de vegyesen is igen finom. A pácban lévő ecettől könnyebben puhul a hús, finom, omlós lesz. Azért szeretem ezt az ételt, mert bátran variálhatjuk a zöldségeket, húsokat. Ez a recept a hűtőben lévő zöldségmaradékok eltüntetésére is nagy segítség lehet. Készíthetjük csípősre is.

hozzávalók / 4 adag

A csirkéhez

A gyorspáchoz

ajánlat

Illatos jázminrizzsel tálaltam.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet tetszőlegesen csíkokra, kockára vagy hasábszerűre vágjuk.
  2. A pác hozzávalóit egy üvegtálban összekeverjük, majd beleforgatjuk a csirkemellet, minimum 30 percre hűtőbe tesszük.
  3. Ezalatt a zöldsègeket feldaraboljuk, fajtánként külön süssük meg forró wokban a mogyoróolajon. Szűrőkanállal szedjük ki a zöldséget, majd egy papírtörlőn itassuk le róla a felesleges zsiradékot.
  4. A húst pár perc alatt megpirítjuk, csak most sózzuk! Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a chiliszószt, 1-2 percig sütjük.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 15 629
elküldve: 4
receptkönyvben: 243
elkészítve: 6/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: kínai
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

chilis csirke, szójás pácolt csirke, kínai pirított csirkemell

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

217
csirkemell filé 40 dkg
sárgarépa 1 db
újhagyma 2 db
vöröshagyma 1 közepes fej
bambuszrügy 20 dkg
mungóbabcsíra 20 dkg
fokhagyma 3 gerezd
chiliszósz 2 ek
mogyoróolaj 1 ek
0 ízlés szerint
szójaszósz 50 ml
étkezési keményítő 2 csapott ek
rizsecet 2 ek